Cupertino aplica la prohibición de bolsas de plástico a más que solo supermercados.

Los comercios y compradores de Cupertino se están adaptando a un futuro sin bolsas de plástico en las cajas, pero muchos afirman que las alternativas no siempre funcionan igual de bien.

Samiullah Memon, propietario de Oakmont Sandwiches and Coffee, afirmó que adaptarse a las normas cambiantes de Cupertino ha sido costoso y confuso, sobre todo porque las directrices sobre los materiales aceptables han variado con el tiempo.

“Al principio intentamos cambiar a plástico biodegradable, pero la ciudad nos dijo que no se permitiera ningún tipo de plástico, ni siquiera el biodegradable”, declaró Memon a San José Spotlight.

Memon explicó que, inicialmente, las empresas tuvieron unos dos años para adaptarse, pero ahora corren el riesgo de recibir una multa si utilizan plástico. Añadió que las alternativas ecológicas suelen ser más caras y no siempre satisfacen las expectativas de los clientes, ya que algunos traen sus propias bolsas y no protegen la carne de las frutas y verduras, lo que podría provocar problemas bacterianos si las bolsas no se lavan.

En Oakmont Produce Market, el cajero Federico Díaz comentó que los clientes suelen mostrarse reacios a las finas bolsas de plástico verde que se usan para almacenar frutas y verduras. Estas alternativas compostables han reemplazado a las tradicionales bolsas de plástico transparente. Las finas bolsas verdes están hechas de plásticos de origen vegetal diseñados para descomponerse en plantas de compostaje industrial.

“Los clientes dicen que cuando se llevan las verduras a casa, las bolsas no se conservan igual en el frigorífico y pueden dañar las hojas”, declaró Díaz a San José Spotlight.

Esa frustración se está manifestando en los negocios locales a medida que la ciudad avanza hacia la eliminación total del plástico, con la amenaza de sancionar a las empresas que no cumplan con las nuevas leyes estatales.

Estas preocupaciones surgen a medida que Cupertino actualiza su política de bolsas de comida para llevar para alinearse con el Proyecto de Ley 1053 del Senado estatal que Se convirtió en ley en enero.Prohíbe todas las bolsas de plástico para pagar en la caja. Los funcionarios municipales afirman que el cambio busca solucionar una laguna legal en las regulaciones anteriores que permitía que las bolsas de plástico más gruesas se etiquetaran como reutilizables.

“La consecuencia no deseada fue un aumento general en la cantidad de plástico desechable que ingresa al flujo de residuos”, dijo Ursula Syrova, gerente de Programas Ambientales y Sostenibilidad, en la reunión del Consejo Municipal del 21 de abril.

Según las normas actualizadas, los minoristas solo podrán ofrecer bolsas de papel reciclado en la caja por un mínimo de 10 centavos, mientras que las bolsas que se utilicen antes de pagar, como las que se usan para frutas y verduras, deberán ser compostables o estar hechas de papel reciclado.

El Ayuntamiento de Cupertino votó 4-1 —con el concejal R “Ray” Wang como único voto en contra— para enmendar su política sobre bolsas para llevar con el fin de que cumpla con la ley estatal y ampliarla para incluir tiendas minoristas y restaurantes que ofrecen comida para llevar.

Durante el debate, el concejal R. “Ray” Wang expresó su preocupación por las posibles repercusiones en las empresas, incluidos los mayores costes y la posibilidad de que los clientes compraran en ciudades vecinas si querían productos de plástico.

“Al mismo tiempo, hemos creado cargas innecesarias para muchos de nuestros residentes”, dijo Wang en la reunión. “Por lo tanto, hago un llamado a que reflexionemos sobre nuestros comercios minoristas y nuestros residentes, y les permitamos tomar sus propias decisiones, en lugar de insinuar e implorar un enfoque dictatorial en lo que respecta a nuestra política ambiental”.

Los demás concejales discreparon y apoyaron un enfoque más estricto, haciendo hincapié en la necesidad de reducir los residuos plásticos y modificar los hábitos de consumo con el tiempo.

“En Estados Unidos tenemos mucho terreno, pero no contamos con vertederos ilimitados, así que si podemos hacer algo, aunque resulte un poco incómodo, una vez que uno se acostumbra, deja de serlo”, declaró el vicealcalde Liang Chao en la reunión. “Es un estilo de vida. Por eso creo que debemos dar ese primer paso. Todavía veo muchos envases de plástico para llevar aquí”.

Para algunas empresas, el cambio no se debe a mayores costos, sino a la forma en que presentan sus productos a los clientes. En Horizon Bakery, la propietaria Debbie Hou afirmó que los envases de plástico desempeñan un papel fundamental en la presentación de los productos.

“Queremos mostrar cómo son los productos; no podemos hacerlo con papel”, declaró Hou a San José Spotlight.

Mientras tanto, los compradores tienen opiniones encontradas, pero todos coinciden en que usar algún tipo de bolsa reutilizable es mejor para el medio ambiente y, a estas alturas, ya están acostumbrados a llevar sus propias bolsas.

Alma M., quien pidió que no se revelara su apellido para proteger su privacidad, compra en el mercado de productos agrícolas de Oakmont. Prefiere las alternativas de papel y las bolsas de tela, aunque agregó que no siempre son las más adecuadas para conservar las verduras y mantenerlas frescas.

“El plástico está por todas partes; es tóxico”, declaró a San José Spotlight.

Comuníquese con Maryanne Casas-Perez en [email protected] o @CasasPerezRed en X.