Whole Foods más grande abrirá en Los Gatos

Un nuevo Whole Foods Market está a punto de abrir en Los Gatos, con comodidades que incluyen una espaciosa barra de comida caliente, asientos en el interior y un mural de aves locales.

Los equipos de construcción están trabajando en la instalación de los elementos interiores del supermercado de 3.716 metros cuadrados (40,039 pies cuadrados) ubicado en Los Gatos Boulevard, en la intersección con Los Gatos Almaden Road. Se prevé que el supermercado abra sus puertas el 15 de abril. Es el doble de grande que el actual Whole Foods de la ciudad, que se encuentra a 800 metros (media milla) al sur y cerrará cuando abra el nuevo supermercado.

“La gente de mi barrio está muy entusiasmada”, declaró el alcalde Rob Moore a San José Spotlight.

Moore vive cerca de la nueva tienda, un sitio anteriormente vacío durante muchos años tras el cierre de un concesionario Chevrolet en 2008.

Sand Hill Property Company compró el terreno en 2021 por 15.1 millones de dólares y obtuvo la aprobación urbanística del ayuntamiento en 2023. El terreno también incluye un centro de servicio de Tesla que abrió sus puertas en noviembre.

Los compradores locales están divididos sobre la transición a una nueva ubicación de Whole Foods.

“(El mercado actual) siempre ha sido demasiado pequeño”, dijo Claire, residente de Los Gatos que pidió ser identificada solo por su nombre, a San José Spotlight, afuera del actual Whole Foods. “Es antiguo. Necesitaban renovarlo un poco”.

Pero a Jacquie, otra residente de Los Gatos que también pidió ser identificada sólo por su nombre, le gusta el tamaño más pequeño del Whole Foods existente.

“No me gustan las tiendas del tamaño de Disneylandia”, dijo a San José Spotlight. “Es difícil encontrar cosas. A veces hay demasiadas opciones”.

Para darle un toque artístico al nuevo Whole Foods, la empresa encargó al artista de Los Altos Morgan Bricca Diseñará un mural de cuatro paneles en el lado sur del edificio. Está pintando aves locales con temática estacional: un pinzón doméstico para la primavera, un jilguero americano para el verano, un arrendajo azul para el otoño y un toquí moteado para el invierno.

“Intento llevar la naturaleza a los espacios públicos”, dijo Bricca a San José Spotlight.

El verano pasado, Sand Hill inició la construcción de otro Whole Foods Market a cinco millas de distancia, en el centro comercial El Paseo de Saratoga en West San Jose. Esa ubicación Se espera que abra en 2028.

Comuníquese con Mike Langberg en [email protected].

Noticia actualizada el 18 de marzo a las 8:00 a. m. Noticia original publicada el 5 de marzo.