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The Biz Beat: One Fish Raw Bar en Campbell combina pescado fresco con buen sake

Las selecciones en constante cambio en One Fish Raw Bar en Campbell ofrecen una aventura diaria para los clientes, sin mencionar al chef y propietario Trent Lidgey y al gerente general John VanBuhler, quienes finalizan el menú media hora antes de abrir. "Tenemos órdenes permanentes para muchas cosas", dijo VanBuhler a San José Spotlight, "pero para...

Milpitas encuestará a los residentes sobre la extensión del impuesto a las ventas

Milpitas espera conservar un flujo de ingresos dedicado a los servicios de la ciudad y evitar que su presupuesto caiga en números rojos. El Ayuntamiento de Milpitas aprobó el martes por unanimidad una encuesta de residentes para evaluar el apoyo a una medida electoral de este noviembre que ampliaría la Medida F, un impuesto sobre las ventas de un cuarto de centavo en toda la ciudad que expira...

El condado de Santa Clara amplía el uso de lectores de matrículas

Las cámaras de lectura de matrículas están a punto de volverse más comunes en las carreteras de Silicon Valley. La Junta de Supervisores del Condado de Santa Clara aprobó el martes por unanimidad una expansión de las cámaras de lectura de matrículas, agregando cobertura de áreas no incorporadas del condado que no han sido anexadas a las ciudades vecinas. La ampliación fue aprobada sin financiación, lo que la Santa...

El condado de Santa Clara no apelará el fallo de exención fiscal de los 49ers

Un debate de años sobre si a los 49ers se les debería permitir una exención multimillonaria del impuesto a la propiedad para el Levi's Stadium ha llegado a su fin. El tasador del condado de Santa Clara, Larry Stone, dice que no apelará un fallo reciente del Tribunal Superior que confirmó una decisión de reducir significativamente la carga fiscal asociada con el estadio durante...

ACTUALIZACIÓN: El condado de Santa Clara limita el gasto para proyectos del distrito

A la luz de los inminentes desafíos presupuestarios, los supervisores del condado de Santa Clara limitarán la cantidad de dinero que dan a diversas organizaciones en sus distritos. La Junta de Supervisores del Condado de Santa Clara votó hoy para limitar el gasto comunitario por distrito a $1 millón. También ordenaron a los empleados del condado que regresaran en una reunión futura con opciones...

The Biz Beat: Poor House Bistro es un poco de Nueva Orleans en la Pequeña Italia de San José

Hay algo improbable en la existencia de Poor House Bistro en San José, como si el destino estuviera jugando un juego de azar con giros improbables que hicieron que este restaurante estelar con temática de Nueva Orleans aterrizara en el centro de Little Italy. Tomemos como ejemplo el edificio en sí, construido como casa de hermandad en el siglo XIX....

Legislador de Silicon Valley apunta a la desinformación política sobre IA

Antes de que se caliente la temporada electoral, un legislador estatal quiere eliminar las amenazas potenciales de la inteligencia artificial que difunde información errónea en la publicidad política. La asambleísta Gail Pellerin, que representa al Distrito 28, planea presentar un proyecto de ley en las próximas semanas para prohibir los materiales publicitarios políticos alterados engañosamente mediante inteligencia artificial. El Distrito 28 incluye Santa Cruz, Los Gatos y partes de San José,...

El aumento del salario mínimo en Silicon Valley no cubre los costos

El salario mínimo aumentará en todo Silicon Valley en enero, pero no será lo suficientemente alto como para cubrir los crecientes gastos de la vida diaria. Aunque el salario mínimo está aumentando hasta $18.55 en Sunnyvale, los trabajadores y dueños de negocios dicen que los aumentos no son suficientes para hacer mella en los costosos alquileres de la región...

Resumen de 2023: las 10 mejores historias de Biz Beat

Uno de los grandes placeres de recopilar historias para The Biz Beat es conocer a propietarios de restaurantes destacados y empaparse de su entusiasmo. Tener la oportunidad de pararse en un rincón de la cocina y verlos preparar sus platos es una alegría y una educación. Sus historias son diversas, desde quienes aprendieron recetas de...