Con una amplia selección de comidas y vinos portugueses y brasileños, Bacalhau Grill Restaurant & Market en San José es un hogar lejos del hogar para inmigrantes de dos continentes unidos por un idioma común. "Cuando el restaurante comenzó hace 40 años, era portugués hasta la médula", dijo a San...
The Biz Beat: el gimnasio de infrarrojos de San José aumenta la temperatura
HOTWORX-San José se destaca de otros gimnasios del Área de la Bahía como una experiencia única donde los residentes pueden hacer yoga y hacer ejercicio en un sauna de infrarrojos en tan solo 15 minutos. En 2017, Nora Heindel asistía a la Universidad de Mississippi y trabajaba a tiempo parcial en un gimnasio cerca del campus llamado HOTWORX. Este era el de la empresa...
The Biz Beat: El Santo Cannoli de San José es una experiencia celestial
El nombre "Holy Cannoli" es más que apropiado para una cafetería y panadería en el centro de San José: la crema del restaurante es tan ligera como una nube en el cielo. La cáscara delgada y crujiente le da al postre algo crujiente, pero la crema etérea es un milagro de dulzura con una textura rica y suave. Con dos tallas, nueve...
The Biz Beat: la tienda de alimentación de San José atiende a todos los osos hormigueros y cebras
Con sus raíces ancladas en la agricultura y el servicio al cliente al viejo estilo, Sam's Downtown Feed & Pet Supply ha servido a San José durante más de 30 años. Anunciada como "alimentando a los osos hormigueros con las cebras", la tienda ofrece alimentos para ganado y pollos, suministros para apicultura, granos, heno y alimentos para zoológicos. Además de alimentar llamas, alpacas y flamencos, también...
The Biz Beat: Con Azucar Café de San José sirve café especial
Lo primero que ves al entrar a Con Azucar Café es un columpio que cuelga del techo y un letrero de neón que dice “Siente el Pedorro” enmarcado por flores y follaje artificiales. No preste atención a la traducción de Google de la frase, advierte la copropietaria Alejandra González: la traducción literal es diferente de lo que significa el término de la jerga: "sit your...
The Biz Beat: Fox Tale Fermentation Project trae cervezas únicas a San José
Habiendo pasado los últimos cinco años elaborando cerveza casera en su garaje, los residentes de San José y sus socios domésticos Wendy Neff y Felipe Bravo han abordado cada cerveza como una oportunidad de aprendizaje. Añadiendo ingredientes poco ortodoxos y cambiando ligeramente el proceso de elaboración de la cerveza para ver cómo salía, su apasionante proyecto superó rápidamente el espacio. Ahora, en un emocionante...
The Biz Beat: Alcohol y bandas en The Note Lounge en Milpitas
Si está buscando al mejor bluesman nacido en Japón que haya salido de los clubes de Chicago para tocar en Milpitas, encontrará a Yoshi Senzaki tocando la guitarra en The Note Lounge, un bar sencillo con un carácter único y excelente música en vivo. "Cuando The Note reabrió después de que se levantaron las restricciones de COVID, nuestra banda a veces superaba en número a los clientes",...
The Biz Beat: Satori Cellars en Gilroy sirve vinos galardonados
Visitar la sala de degustación de Satori Cellars en Gilroy es tanto entrar en un reino encantado como degustar sus vinos galardonados. Al entrar por la puerta redonda del portal de entrada al lado del viñedo, allí te esperan música, risas, perros apacibles y los colores más brillantes del arcoíris. El ambiente es...
The Biz Beat: Good Karma Bikes mantiene a San José en movimiento
Good Karma Bikes de San José proporciona bicicletas gratis a quienes necesitan un transporte confiable, lo que ha sido un salvavidas para muchos, incluidos los refugiados. El CEO James Gardner ve las bicicletas como herramientas para mejorar la salud mental y física, la sostenibilidad ambiental y la transformación de vidas. Además de la recreación, las bicicletas brindan tránsito para aquellos que no pueden pagar el...
The Biz Beat: San Jose's Guitar Showcase sacudido con leyendas de la música
El área del condado de Santa Clara es rica en historia de la música rock, desde las bases establecidas por los primeros éxitos como "Little Girl" de The Syndicate of Sound hasta los lanzamientos que encabezaron las listas de éxitos de los miembros del Salón de la Fama de 2020 The Doobie Brothers. Durante los últimos 57 años, estas bandas locales compartieron una cosa en común: guitarras y equipos...