San José celebra el regreso del cerdo nostálgico

Una animada multitud se reunió cerca de la estación San José Diridon el jueves con ansias de ver el icónico baile de cerdo de neón de Stephen's Meat Products nuevamente, después de una pausa de más de 10 años.

“Me desperté con una sonrisa en la cara pensando que el cerdo volvería a bailar”, dijo Kim Walesh, subdirectora de la ciudad de San José y directora de desarrollo económico. "El letrero es una parte importante de nuestra historia".

Walesh fue uno de los pocos oradores que se dirigió a una multitud de 300 más o menos personas que acudieron en masa al lote de Montgomery Street para una noche de perritos calientes gratis, helado y la oportunidad de ser uno de los primeros en ver al cerdo iluminarse de nuevo. .

El evento fue organizado por el Consejo de Acción de Preservación de San José, que recaudó $ 34,000 para la renovación del letrero durante los últimos dos años.

Los hot dogs fueron proporcionados por Bassion Farms, que compró Stephen's Meat Products en 2005. Los nuevos propietarios usan las mismas recetas creadas por el propietario original Stephen Pizzo y, aunque no venden al por menor, los fanáticos pueden encontrarlos en varios lugares, incluidos Mark's Hot Dogs, otra de las viejas joyas de San José.

El nieto de Pizzo, Stephen Morrison, asistió al evento del jueves y habló brevemente sobre cómo su abuelo abrió la tienda en 1940.

El letrero se creó una década después de la apertura del negocio y es el único remanente de la antigua fábrica que fue demolida en 2007. El presidente del Consejo de Acción para la Preservación, Andre Luthard, señaló que si bien nadie amenazaba con quitar el letrero, existía la preocupación de que ... si dejado descuidado - esta parte particular de la historia de San José atraería el vandalismo. Tal como está, el letrero contiene agujeros de bala que fueron glosados ​​con esmalte durante su remodelación.

Ahora que Google tiene planes de construir en el área, es posible que el cerdo pueda ser reubicado.

El Consejo de Acción de Preservación espera crear un "gran bulevar" de letreros de neón en algún lugar de San José para conmemorar su apogeo. Las calles First o San Carlos podrían ser dos ubicaciones potenciales.

"Cuando el automóvil era el rey", dijo Luthard, "así es como las empresas te impresionaban con los letreros de neón".

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