ACTUALIZACIÓN: Los líderes de San José amplían el programa de comidas al aire libre
Jennifer Echeverri, propietaria del restaurante local Habana Cuba, está inscrita en el programa Al Fresco de la ciudad. Su negocio reside dentro del mercado SoFA. Foto de archivo.

Los negocios de San José pueden continuar operando de manera segura al aire libre hasta diciembre, los legisladores de la ciudad decidieron por unanimidad el martes.

El programa Al Fresco ha permitido que muchas empresas, como gimnasios y cafés, se muevan al aire libre en medio de las restricciones de salud de COVID-19.

Pero las reglas que permiten que las empresas operen en los estacionamientos, calles y parques de propiedad de la ciudad de forma gratuita expiraron esta semana.

La concejal Dev Davis le dijo a San José Spotlight que está optimista de que el consejo eventualmente hará que alguna versión de Al Fresco sea permanente. Algunas empresas también tienen esperanzas.

“Las cenas al aire libre se han visto afectadas por las empresas y los clientes y, como hemos escuchado de las empresas, ha sido un salvavidas poder mantener a las personas empleadas, lo cual es muy importante para toda nuestra economía”, dijo Davis en la reunión.

Aunque el condado de Santa Clara ha pasado este mes al nivel naranja, menos restrictivo, los restaurantes todavía solo pueden atender a los clientes en el interior al 50% de su capacidad, lo que convierte a Al Fresco en una parte esencial para recuperar las pérdidas económicas.

En una reciente reunión municipal, Rodney Baca, propietario de The Shop by Chef Baca, calificó el programa como una "gran salvación". Los líderes locales convirtieron a Al Fresco en una prioridad absoluta , y el plan presupuestario del alcalde Sam Liccardo abogó por financiación adicional para que pudiera seguir funcionando.

"El virus va a estar con nosotros de una manera bastante sustancial durante bastante tiempo", dijo Liccardo. "Impulsar el comercio exterior es algo bueno en muchos sentidos y tenemos que seguir acomodándonos de todas las formas posibles".

Jennifer Echeverri, propietaria del restaurante local Habana Cuba, dijo que tuvo una experiencia rápida y positiva al postularse para Al Fresco y espera que el programa algún día sea permanente.

Su única queja es que no podía colocar tantas mesas al aire libre como negocios cuyas calles estaban cerradas al tráfico.

“Como propietario, no tuvimos la oportunidad de que cerraran nuestra calle”, dijo Echeverri.

El programa le permitió agregar algunas mesas a lo largo de una acera que tradicionalmente se usaba para estacionar.

Echeverri, que tuvo dificultades para mantenerse a flote durante el invierno y recibió una subvención de DoorDash , comentó que ha notado un aumento en su clientela desde que el condado de Santa Clara pasó al nivel naranja. El sol también le brinda un rayo de esperanza, añadió. El negocio ha prosperado con la llegada del buen tiempo.

“Nos sentimos mucho mejor”, dijo. "Los clientes están llegando. Así que no todos estamos estresados".

Según un memorando de la directora de Desarrollo Económico, Nanci Klein, un total de 131 empresas se registraron para operar al aire libre en San José a través del programa.

Una docena de empresas obtuvieron permisos para operar en calles temporalmente cerradas a los automóviles. Al Fresco ha cerrado tres calles, una en el sur de San José y dos en el centro. Treinta y cinco empresas recibieron permisos para usar aceras públicas, un parklet o ambos. Una empresa se está quedando sin un estacionamiento de propiedad de la ciudad, dijo Klein.

“El hecho de que lo pusiéramos en marcha este verano realmente ayudó a algunas de estas empresas, no solo a sobrevivir a la pandemia, sino a tener una oportunidad real de mantener un sentido de normalidad, retener a los empleados y darles a las personas la oportunidad de usar nuestro clima - el mejor clima del mundo ”, dijo Nate LeBlanc, gerente de desarrollo comercial de la Asociación del Centro de San José. "Deberíamos disfrutarlo, especialmente ahora que es primavera".

Puedes contactar con Carly Wipf en [email protected] o seguirla en Twitter en @CarlyChristineW.

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