Los estudiantes de San José dependen de la despensa del campus a medida que aumenta la inseguridad alimentaria

Como estudiantes regreso a la Universidad Estatal de San José, muchos dependen de la despensa de alimentos del campus para comprar alimentos.

Vinay Guda, un estudiante de maestría en ingeniería de software, dijo que él y sus compañeros de cuarto compran en la despensa de alimentos todas las semanas para obtener alimentos básicos como huevos, leche y verduras.

“Lo usamos todo el tiempo”, dijo Guda a San José Spotlight. "Nunca nos hemos perdido una semana".

Establecido por SJSU en 2016, el Despensa de comida espartana ofrece productos no perecederos, frutas y verduras y artículos refrigerados a los estudiantes que enfrentan inseguridad alimentaria o tienen acceso limitado a alimentos nutritivos.

Aproximadamente el 29% de los estudiantes experimentan inseguridad alimentaria, según un reciente encuesta de necesidades básicas by SJSU se preocupa, el programa que ejecuta la despensa.

Más estudiantes vinieron a la despensa el lunes que cualquier día del año pasado, según un Publicación de Instagram de Spartan Food Pantry. La despensa está abierta de lunes a miércoles de 11 am a 4 pm Los estudiantes comenzaron a regresar a clases presenciales el jueves después de más de un año de aprendizaje a distancia en medio de la pandemia de COVID-19.

Guda dice que ha notado que la despensa está más llena últimamente a medida que los estudiantes regresan al campus. Le gusta ir a la despensa los miércoles para vencer a la multitud.

“Podemos obtener comida gratis y es buena y conveniente”, dijo Guda. "Consumimos muchos huevos (y otros alimentos), por lo que necesitamos ese recurso".

No son solo los estudiantes los que utilizan las despensas de alimentos. Un informe de marzo del Asociación de Bancos de Alimentos de California muestra que la inseguridad alimentaria en todo el estado se duplicó con creces en 2020 en comparación con los niveles previos a la pandemia, lo que afectó a 10 millones de californianos.

Las despensas de alimentos en San José también vieron un aumento de beneficiarios en los últimos meses.

El profesor de sociología de SJSU, Scott Myers-Lipton, dijo que le preocupa si la despensa de alimentos puede acomodar al creciente número de usuarios ahora que los estudiantes han regresado al campus.

"Creo que la necesidad va a ser grande", dijo Myers-Lipton a San José Spotlight. "(Cuando estaba enseñando en el campus), tenía estudiantes que tenían dificultades ... Me pregunto qué va a pasar ahora que hay esta enorme fila en la despensa de alimentos".

Ben Falter, administrador de casos senior de asuntos estudiantiles en SJSU, se negó a comentar y dijo que los trabajadores de la despensa están ocupados manejando un “gran volumen” de estudiantes que solicitan asistencia. Falter dijo que cualquier persona que tenga preguntas sobre la despensa de alimentos debe visitar el Sitio web de SJSU Cares.

Diane Baker Hayward, portavoz de Segunda cosecha de Silicon Valley, dijo que es importante que los estudiantes tengan acceso a despensas de alimentos cerca del campus. El banco de alimentos apoya las despensas en los colegios comunitarios en los condados de Santa Clara y San Mateo, así como en SJSU y dos colegios privados.

“Los estudiantes universitarios son un grupo de personas que a menudo se pasa por alto y que luchan por obtener suficientes alimentos nutritivos, especialmente en Silicon Valley, donde el el costo de la vivienda es tan alto”, Dijo Hayward a San José Spotlight.

Si bien estudiantes como Guda han confiado en la despensa de alimentos de SJSU durante meses, los nuevos estudiantes, incluido el estudiante de segundo año Everyck Bayaua, lo descubrieron por primera vez el miércoles.

Después de enterarse de la despensa a través de un amigo, Bayaua compró latas de comida y verduras para toda la semana. Dijo que planea ir a la despensa en las próximas semanas para ahorrar dinero en comestibles.

“Trato de ir a una tienda de comestibles (cercana), pero no quiero desperdiciar mi dinero”, dijo Bayaua. "Quiero ahorrar tanto como pueda".

Póngase en contacto con Stephanie Lam en [email protected] o siga a @StephCLam en Twitter.