La industria de comida rápida de Silicon Valley encuentra un compromiso en el proyecto de ley estatal

Voltear hamburguesas, preparar sándwiches y servir guacamole en ensaladas les parecerá más sabroso a los trabajadores de comida rápida de San José después de que los sindicatos y los propietarios de restaurantes llegaron a un acuerdo a través de un proyecto de ley estatal que se dirige al escritorio del gobernador Gavin Newsom.

Los legisladores estatales aprobaron el Proyecto de Ley 1228 de la Asamblea la semana pasada, poniendo fin a un punto muerto sobre las políticas laborales de la comida rápida, que desencadenó una demanda y referéndum para las elecciones de marzo de 2024. Según AB 1228, los salarios de los trabajadores de comida rápida aumentan a $20 por hora a partir de abril y se creará un Consejo de Comida Rápida de nueve miembros para monitorear la industria. Esto se basa en que el referéndum sea retirado de la boleta electoral y que el proyecto de ley del año pasado sea derogado. También implica que SEIU retire un proyecto de ley que hace que los franquiciadores de comida rápida sean legalmente responsables cuando sus franquiciados cometen violaciones laborales.

Este acuerdo deroga el Proyecto de Ley 257 de la Asamblea, también conocido como Ley de Recuperación FAST. El proyecto de ley habría establecido un consejo de 10 personas y fijado el salario mínimo por hora en $22 a partir de este año, pero fue detenido por una demanda presentado por Save Local Restaurants, una coalición cuyos miembros incluyen la Asociación Internacional de Franquicias y la Asociación Nacional de Restaurantes. Los franquiciados afirmaron que el aumento salarial y las cargas regulatorias adicionales del consejo lo harían difícil mantenerse en el negocio. la coalición presentó un referéndum con más de 1 millón de firmas para derogar la AB 257.

Laura Reyes, quien trabaja en un Burger King en San José, dijo a través de un traductor de español que el aumento de salarios ayudará a los empleadores a mantener a sus familias.

“Ahora que tenemos un asiento en la mesa, creo que la gerencia lo pensará dos veces”, dijo Reyes a San José Spotlight.

Reyes contó un día de trabajo en el que sintió un dolor extremo durante su turno. Su compañero de trabajo sugirió que podría estar sufriendo un aborto espontáneo, ya que Reyes sospechaba que estaba embarazada. Pero Reyes dijo que su gerente no le permitió irse y que ella no sabía que tenía derecho a hacerlo. Fue hospitalizada después de su turno y descubrió que había tenido un aborto espontáneo.

Alex Johnson, franquiciado de Auntie Anne's y Cinnabon en Milpitas, calificó el acuerdo como la "mejor alternativa" en un comunicado de la Asociación Internacional de Franquicias.

"Protege el modelo de franquicia y nuestros restaurantes al mismo tiempo que otorga a los trabajadores aumentos salariales significativos en un cronograma predecible", dijo Johnson. "Elimina amenazas y cargas regulatorias que habrían obstaculizado nuestra capacidad de administrar nuestros restaurantes como propietarios de pequeñas empresas independientes".

Ruth Silver Taube, abogada de derechos de los trabajadores y Columnista de San José Spotlight, dijo que este proyecto de ley seguirá protegiendo a los empleados de comida rápida al abordar el robo de salarios, la violencia y los problemas de seguridad en el lugar de trabajo.

“Estoy muy contento de que (el referéndum) haya desaparecido y de que hayan podido resolver algo que creo que realmente ayudará a los trabajadores”, dijo Silver Taube a San José Spotlight.

Newsom tiene hasta el 14 de octubre para firmar el proyecto de ley. Si se firma, entrará en vigor el 1 de enero de 2024 y finalizará en 2029.

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