Voltear hamburguesas, preparar sándwiches y servir guacamole en ensaladas les parecerá más sabroso a los trabajadores de comida rápida de San José después de que los sindicatos y los propietarios de restaurantes llegaron a un acuerdo a través de un proyecto de ley estatal que se dirige al escritorio del gobernador Gavin Newsom.
La semana pasada, los legisladores estatales aprobaron el Proyecto de Ley 1228 de la Asamblea, poniendo fin al estancamiento en torno a las políticas laborales de la comida rápida, que desencadenó una demanda y un referéndum para la votación de marzo de 2024. Según el Proyecto de Ley 1228, los salarios de los trabajadores de comida rápida aumentarán a 20 dólares por hora a partir de abril y se creará un Consejo de Comida Rápida de nueve miembros para supervisar el sector. Esto depende de que se retire el referéndum de la boleta electoral y se derogue la ley del año pasado. También implica que el sindicato SEIU retire un proyecto de ley que responsabiliza legalmente a las franquicias de comida rápida cuando sus franquiciados cometen infracciones laborales.
Este acuerdo deroga el Proyecto de Ley 257 de la Asamblea, también conocido como la Ley de Recuperación Rápida. Dicho proyecto de ley habría establecido un consejo de 10 miembros y fijado el salario mínimo por hora en 22 dólares a partir de este año, pero fue bloqueado por una demanda presentada por Save Local Restaurants, una coalición cuyos miembros incluyen la Asociación Internacional de Franquicias y la Asociación Nacional de Restaurantes. Los franquiciados alegaron que el aumento salarial y las cargas regulatorias adicionales del consejo dificultarían la continuidad de sus negocios . La coalición presentó un referéndum con más de un millón de firmas para derogar el Proyecto de Ley 257.
Laura Reyes, quien trabaja en un Burger King en San José, dijo a través de un traductor de español que el aumento de salarios ayudará a los empleadores a mantener a sus familias.
“Ahora que tenemos un asiento en la mesa, creo que la gerencia lo pensará dos veces”, dijo Reyes a San José Spotlight.
Reyes contó un día de trabajo en el que sintió un dolor extremo durante su turno. Su compañero de trabajo sugirió que podría estar sufriendo un aborto espontáneo, ya que Reyes sospechaba que estaba embarazada. Pero Reyes dijo que su gerente no le permitió irse y que ella no sabía que tenía derecho a hacerlo. Fue hospitalizada después de su turno y descubrió que había tenido un aborto espontáneo.
Alex Johnson, franquiciado de Auntie Anne's y Cinnabon en Milpitas, calificó el acuerdo como la "mejor alternativa" en un comunicado de la Asociación Internacional de Franquicias.
"Protege el modelo de franquicia y nuestros restaurantes al mismo tiempo que otorga a los trabajadores aumentos salariales significativos en un cronograma predecible", dijo Johnson. "Elimina amenazas y cargas regulatorias que habrían obstaculizado nuestra capacidad de administrar nuestros restaurantes como propietarios de pequeñas empresas independientes".
Ruth Silver Taube, abogada especializada en derechos laborales y columnista de San José Spotlight , afirmó que este proyecto de ley seguirá protegiendo a los empleados de comida rápida al abordar el robo de salarios, la violencia y los problemas de seguridad en el lugar de trabajo.
“Estoy muy contento de que (el referéndum) haya desaparecido y de que hayan podido resolver algo que creo que realmente ayudará a los trabajadores”, dijo Silver Taube a San José Spotlight.
Newsom tiene hasta el 14 de octubre para firmar el proyecto de ley. Si se firma, entrará en vigor el 1 de enero de 2024 y finalizará en 2029.
Puedes contactar con B. Sakura Cannestra en [email protected] o seguirla en Twitter en @SakuCannestra.
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