Chủ sở hữu nhượng quyền thương mại California chống lại luật thức ăn nhanh

Một đạo luật của tiểu bang nhằm giải quyết các điều kiện làm việc của công nhân thức ăn nhanh có thể sớm bị dừng lại.

Hiệp hội nhượng quyền thương mại quốc tế (IFA), tổ chức thương mại lớn nhất thế giới dành cho các nhà điều hành nhượng quyền thương mại, muốn tổ chức một cuộc trưng cầu dân ý về lá phiếu năm 2024 để bãi bỏ AB 257. Nhóm này đã thông báo trong tuần này rằng họ đã thu thập được hơn một triệu chữ ký từ các cử tri California để phản đối dự luật này. pháp luật. AB 257, còn được gọi là Đạo luật Phục hồi NHANH CHÓNG, đã được Thống đốc Gavin Newsom ký thành luật vào tháng 10 và thành lập một hội đồng gồm XNUMX thành viên để đặt ra các tiêu chuẩn về tiền lương, giờ làm việc và các điều kiện trong ngành công nghiệp thức ăn nhanh.

Công nhân, những người thường xuyên phụ nữ màu sắc, đã báo cáo các trường hợp quấy rối tình dục, ăn cắp tiền lương và các vấn đề an toàn đang diễn ra dẫn đến Nhân viên Burger King biểu tình ở San Jose năm ngoái. Những người ủng hộ nói rằng AB 257 sẽ cho phép người lao động thảo luận và thực hiện các tiêu chuẩn cùng với các quan chức chính phủ và chủ doanh nghiệp. Những người phản đối cho rằng luật lấy đi quyền tự chủ của chủ sở hữu nhượng quyền, nhiều người trong số họ cũng là người da màu và chi phí lao động tăng cao có thể dẫn đến chi phí thực phẩm cao hơn.

Matthew Haller, chủ tịch kiêm giám đốc điều hành của IFA cho biết: “Đạo luật FAST là một trong những đạo luật gây tổn hại lớn nhất cho các nhà hàng địa phương và người tiêu dùng California. “Dữ liệu riêng của tiểu bang cho thấy dự luật này là không cần thiết và ngành công nghiệp dịch vụ nhanh đang bị lợi ích đặc biệt chỉ ra.”

Brian Hom, người được nhượng quyền của Vitality Bowls, cho biết những lo ngại của người lao động có thể được giải quyết bằng cách sử dụng luật lao động hiện hành thay vì hội đồng thức ăn nhanh.

Ông nói thêm, các quyết định như tăng lương tối thiểu nên được đưa ra trên tất cả các ngành, như bán lẻ, thay vì chỉ ngành thức ăn nhanh.

“Tôi biết (nhân viên) muốn có điều kiện làm việc tốt hơn, lương cao hơn, nhưng phải có một giải pháp tốt hơn là chỉ nắm quyền kiểm soát và đưa ra mọi quyết định cho các doanh nghiệp nhỏ,” Hom nói với San José Spotlight.

Tuy nhiên, một số công nhân thức ăn nhanh nói rằng luật tiểu bang thừa nhận các điều kiện làm việc mà nhân viên phải chịu đựng và một hội đồng có thể dẫn đến cải cách.

“Hiện tại, chúng tôi vô hình tại nơi làm việc,” Perla Hernandez, cư dân San Jose và là nhân viên của Burger King, nói với San José Spotlight thông qua một người phiên dịch. Cô cho biết công nhân phải đối mặt với các điều kiện như nhiệt độ cao và khói. “Họ đối xử với chúng tôi như thể chúng tôi là người máy. Chúng tôi phải làm công việc của hai đến ba người.”

Eddie Truong, đồng sáng lập Hiệp hội Nhà hàng Thung lũng Silicon và là San Jose Spotlight chuyên mục, cho biết cách tiếp cận của luật đối với việc tiêu chuẩn hóa ngành công nghiệp thức ăn nhanh có thể tác động tiêu cực đến phần lớn các chủ sở hữu nhượng quyền cung cấp điều kiện làm việc tốt. Ông nói, nhiều người được nhượng quyền thức ăn nhanh là chủ doanh nghiệp thiểu số đã chọn mô hình này để có quyền truy cập vào các nguồn lực.

Trương nói với San José Spotlight: “Trộm cắp tiền lương và các hình thức gây hại khác tại nơi làm việc là có thật. “Điều nguy hiểm là khi bạn tạo ra luật có một kích thước phù hợp với tất cả và chúng ảnh hưởng đến 97% các nhà điều hành giỏi ngoài kia.”

Giám đốc điều hành Derrick Seaver cho biết Phòng Thương mại San Jose hỗ trợ các nỗ lực bãi bỏ AB 257.

Seaver nói với San José Spotlight: “Bằng cách tạo ra các hội đồng thức ăn nhanh riêng biệt bên ngoài Đạo luật Quan hệ Lao động Quốc gia, luật này tạo ra một sự chắp vá khó hiểu cho những người sử dụng lao động có thể đưa ra tới 24 tiêu chuẩn lao động riêng biệt trên khắp California,” Seaver nói với San José Spotlight.

Luật sư về quyền của người lao động và San José Spotlight nhà phỉnh bút Ruth Silver Taube nói AB 257 có công. Cô ấy nói thêm, có một hội đồng bao gồm các quan chức chính phủ, chủ doanh nghiệp và nhân viên có nghĩa là các vấn đề nghiêm trọng trong ngành thức ăn nhanh có thể được giải quyết, và những nỗ lực bãi bỏ AB 257 sẽ trì hoãn việc giúp đỡ người lao động.

Silver Taube nói với San José Spotlight: “Mọi người sẽ không rời đi nếu họ có mức lương đủ sống và điều kiện làm việc có lợi cho sức khỏe thể chất và tinh thần của họ. “Có rất nhiều sự lạm dụng trong ngành này, và thực sự không có cách nào để giải quyết chúng ngoại trừ một thứ gì đó giống như một hội đồng thức ăn nhanh.”

Luật yêu cầu 10,000 chữ ký từ nhân viên thức ăn nhanh để chính thức thành lập hội đồng và những người ủng hộ đã gửi hơn 17,000 chữ ký vào tháng trước.

Hernandez cho biết những lo ngại từ các chủ sở hữu nhượng quyền thương mại có thể được xoa dịu bằng cách làm việc cùng với các nhân viên thức ăn nhanh trong hội đồng.

“Thông điệp của tôi dành cho các bà mẹ và chủ sở hữu nhạc pop của một số nhượng quyền thương mại này là chúng ta cũng là những ông bố bà mẹ. Chúng tôi cũng có con cái và gia đình riêng mà chúng tôi phải trông nom,” Hernandez nói với San José Spotlight. “Đây là lý do tại sao tôi kêu gọi các nhà lãnh đạo ngành đối xử tốt với công nhân của họ.”

Liên hệ Loan-Anh Phạm tại [email được bảo vệ] hoặc theo dõi @theLoanAnhLede trên Twitter.