Các ngân hàng thực phẩm chuẩn bị cho những con số kỷ lục trong Lễ Tạ ơn này ở Thung lũng Silicon

Khi năm 2020 sắp kết thúc, nhiều người Mỹ đang khao khát được tổ chức những ngày lễ với những người thân yêu của họ và duy trì những truyền thống lâu đời. Tuy nhiên, vì COVID-19 tiếp tục đóng cửa trên toàn quốc và trong sân sau của chúng tôi, mùa lễ - bắt đầu với Lễ Tạ ơn - sẽ khác với những năm trước.

Với việc COVID-19 đóng cửa các doanh nghiệp và thay đổi sinh kế của người dân, các ngân hàng thực phẩm trên khắp Vùng Vịnh đã chuẩn bị cho một lượng lớn các cá nhân và gia đình đang tìm kiếm một bữa ăn ấm áp trong năm nay.

Thu hoạch thứ hai của Giám đốc điều hành Thung lũng Silicon Leslie Bacho đã bắt đầu chuẩn bị cho kỳ nghỉ theo chủ đề gà tây vào mùa hè, đồng thời phục vụ gấp đôi số bữa ăn mỗi tháng do đại dịch.

“Năm nay, chúng tôi phục vụ 500,000 người mỗi tháng và những gì chúng tôi thấy trong vài tuần qua là con số tăng lên ở một số trang web của chúng tôi,” cô nói.

Bacho nói với San José Spotlight rằng trong khi Second Harvest thường thấy mức tăng vào các kỳ nghỉ lễ, thì dòng chảy năm nay tương quan trực tiếp với các tác động của COVID-19, chẳng hạn như các vấn đề kinh tế toàn quốc, bất ổn nhà ở và việc Hạt Santa Clara trở lại tầng màu tím hạn chế.

Bacho nói: “Chúng tôi biết đây sẽ là thời điểm kinh tế khó khăn cho các gia đình trong những ngày nghỉ lễ.

Để giảm bớt căng thẳng của mùa vụ, Second Harvest đã phân bổ gần 20,000 con gà tây cho các đối tác cung cấp bữa ăn và một số điểm phân phối hàng tạp hóa trên khắp Quận hạt Santa Clara. Để tuân thủ các biện pháp an toàn COVID-19, các gói và hộp của Second Harvest hơn 75% thực phẩm sẽ được phân phát, hạn chế tiếp xúc giữa người với người.

Bacho đã đến thăm một địa điểm lái xe ở San Jose vào ngày 20 tháng 20 và thấy các gia đình nhận gà nguyên con, một hộp XNUMX pound hỗn hợp, một hộp với các sản phẩm từ sữa và một hộp với đồ khô và đóng hộp.

“Đây thường là những gì chúng tôi làm vào những ngày lễ,” cô nói. “Chúng tôi phục vụ một nhóm khách hàng rất đa dạng nên không phải ai cũng có nước sốt và nam việt quất truyền thống trong bữa ăn ngày lễ của họ. Chúng tôi cố gắng tìm kiếm những mặt hàng thực sự đa năng. ”

Sáu trong số các tổ chức đối tác của Second Harvest sẽ phục vụ các bữa ăn trong Lễ Tạ ơn trong tuần này, ba trong số đó yêu cầu các cuộc hẹn để đặt trước. Các tổ chức đối tác là St. Vincent de Paul ở San Francisco, Martha's Kitchen ở San Jose, St. Vincent de Paul's Home Help Center ở San Mateo, St. Joseph's Family Centre - Lord's Table ở Gilroy, Phòng ăn St. Anthony ở Menlo Park , và CityTeam San Jose.

Liên quan: Tìm một bữa ăn miễn phí trong Lễ Tạ ơn

Martha's Kitchen tuân theo lịch trình ăn tối thứ Ba và thứ Tư hàng tuần, với cả hai bữa ăn trong tuần này đều tập trung vào Lễ Tạ ơn.

Giám đốc điều hành Martha's Kitchen Bill Lee cho biết tổ chức này làm việc với 78 nhóm ở chín quận. Tại Martha's Kitchen trên phố Willow ở San Jose, Lee cho biết mọi người sẽ nhận được gà tây, khoai tây nghiền, nước thịt, đồ nhồi, nam việt quất và các món ăn kèm khác.

Ông nói: “Chúng tôi muốn cho người đói ăn một cách đàng hoàng. "Đó là Lễ Tạ ơn, vì vậy mọi người nên có một bữa ăn Lễ Tạ ơn thích hợp."

Đối với những ngày lễ của những năm trước, nhóm sẽ trang trí các bảng với các vị trí và vị trí trung tâm, đồng thời có một số tình nguyện viên ngôi sao, bao gồm San Jose Cadets và San Francisco 49ers. Các bữa ăn năm nay sẽ chỉ là mua mang đi - nhưng Lee cho biết các nhạc sĩ vẫn sẽ đến chơi để làm cho ngày đặc biệt hơn một chút.

Tamara Wheeler, phó chủ tịch tiếp thị và truyền thông của Thành PhốĐội San Jose, cho biết tổ chức của cô sẽ phục vụ bữa tối từ 4:30 đến 5:30 chiều vào Ngày Lễ Tạ ơn. Wheeler ước tính CityTeam sẽ phục vụ 400 khách và cũng sẽ phân phát găng tay, mũ len và bộ dụng cụ vệ sinh. Tất cả các bữa ăn sẽ được đi.

Cô nói: “Chúng tôi đang phục vụ ít nhất gấp ba lần số hộ gia đình chỉ vì nhu cầu tăng cao do đại dịch và quá nhiều việc làm,” cô nói.

Tổ chức này phục vụ các bữa ăn hàng ngày trên Phố Charles và đã khởi xướng Cửa hàng Thực phẩm Di động trong thời gian xảy ra đại dịch. Mobile Food Pantry, phục vụ 24 khu vực lân cận hàng tháng, dự kiến ​​cung cấp 4,000 suất ăn trong dịp Lễ Tạ ơn trong tuần này.

Wheeler nói: “Đó chắc chắn là thứ mà tất cả mọi người, ở khắp mọi nơi đang thích nghi - Lễ Tạ ơn sẽ trông như thế nào trong năm nay,” Wheeler nói. “Có rất nhiều sự biết ơn… không chỉ dành cho Lễ tạ ơn, mà còn là sự yên tâm và tin cậy khi có hy vọng và sự giúp đỡ.”

Mặc dù đây có thể là Lễ Tạ ơn đầu tiên cần thiết cho một số gia đình, nhưng các nhà lãnh đạo tổ chức phi lợi nhuận muốn đảm bảo rằng cánh cửa của họ luôn rộng mở cho tất cả những ai cần giúp đỡ.

“Chúng tôi biết mọi người rất khó để nhờ giúp đỡ; có thể có rất nhiều kỳ thị và rất nhiều xấu hổ, ”Bacho nói. “Đây là thời điểm mà tất cả chúng ta cần thêm một số trợ giúp và chúng tôi thực sự khuyến khích mọi người tiếp cận”.

Để tìm nơi nhận bữa ăn Lễ Tạ ơn miễn phí trong tuần này, nhấn vào đây  hoặc truy cập trang Second Harvest của Thung lũng Silicon Ở đây.

Liên hệ với Grace Stetson tại [email được bảo vệ] và theo dõi @grace_m_stetson của cô ấy trên Twitter.