Lido Turkenkopf và vợ đã đóng cửa quán cà phê và bánh sandwich của họ ở San Jose ba ngày trước khi Hạt Santa Clara ban hành lệnh tạm trú tại chỗ. Ở tuổi 65 và 68, cặp vợ chồng không có bất kỳ cơ hội nào để có được coronavirus mới.
Ba tuần sau, khi việc đóng cửa làm hao hụt tiền tiết kiệm và hàng xóm liên tục hỏi khi nào nhà hàng sẽ mở cửa trở lại, cặp đôi đã thay đổi ý định. Giờ đây, khách hàng thanh toán và nhận đồ ăn mà không cần bước vào bên trong cửa hàng trên đường E. Taylor Street — có tên là At Your Convenience — hay còn gọi là @YC. Những thay đổi theo kiểu “không tiếp xúc” đã mang lại hiệu quả tốt, nhưng doanh thu lại không tăng theo kịp.
Turkenkopf, người có thể thấy lợi nhuận của @ YC giảm gần ba phần tư trong kinh doanh hàng ngày so với trước khi virus bị giữ.
Các nhà hàng cung cấp dịch vụ mang đi cho biết họ đang chật vật để duy trì hoạt động tài chính và lo lắng không biết tình trạng này sẽ kéo dài bao lâu. Họ không phải là những người duy nhất lo lắng. Trong khi một nhà lãnh đạo doanh nghiệp lâu năm gọi các quy định mới của quận cho phép các lĩnh vực như xây dựng mở cửa trở lại là “một bước đi tốt đầu tiên”, ông cho biết thậm chí nhiều ngành công nghiệp khác cũng tin rằng họ có thể hoạt động an toàn ngay bây giờ.
Tại một thời điểm nào đó, bạn phải cân bằng rủi ro sức khỏe cộng đồng với thiệt hại kinh tế và xã hội lâu dài mà đại dịch này gây ra, ông Matt Mahood, chủ tịch Tổ chức Thung lũng Silicon, Phòng Thương mại lớn nhất trong khu vực cho biết.
Lãnh đạo thành phố cũng muốn các doanh nghiệp, từ các cửa hàng quần áo đến tiệm làm tóc, mở cửa trở lại nhanh chóng. Chủ tịch Hội đồng San Jose Johnny Khamis kêu gọi bộ phận y tế của quận làm nhiều hơn để tư vấn cho các doanh nghiệp về cách trở lại làm việc an toàn.
"Chúng tôi nhận được rất nhiều doanh thu từ thuế từ bán lẻ và rất nhiều nơi trong số này không hoạt động", Khamis cho biết trong một cuộc hỏi đáp ảo vào thứ Năm. “Chúng ta có thể đưa mọi người trở lại làm việc càng sớm thì thành phố càng sớm có thể hoạt động nhiều hơn và các dịch vụ của nó cũng có thể hoạt động trở lại”.
Lệnh ở nhà được sửa đổi của quận đã gia hạn hầu hết các yêu cầu cách ly tại chỗ đến hết tháng Năm. Tính đến thứ Năm, virus đã cướp đi sinh mạng của 111 người trong quận.
"Một thời gian đáng sợ" cho các nhà hàng địa phương
Từ ngày 17 tháng 3, quận đã ra lệnh cho người dân ở nhà để hạn chế sự lây lan của virus.
Một số nhà hàng đã chọn đóng cửa mặc dù họ vẫn được phép mở cửa, thấy khó theo kịp hướng dẫn mới nhất về cách giữ an toàn khỏi virus và lấy tất cả các lô hàng thực phẩm và vật liệu cần thiết, như thuốc khử trùng tay.
Khi rõ ràng hơn về cách hạn chế sự lây lan của virus, chủ nhà hàng đã thực hiện các biện pháp an toàn mới, cho nhân viên đeo khẩu trang và cung cấp găng tay cho khách hàng sử dụng khi nhận đơn đặt hàng.
Chủ nhà hàng cũng cắt giảm giờ hoạt động và các mục trong thực đơn để giảm chi phí trong thời gian khó khăn về tài chính này. Một số doanh nghiệp thường sử dụng nhân viên, ít nhất là tạm thời, hoạt động do gia đình điều hành.
Nhưng ngay cả với những điều chỉnh đó, khi đất nước rơi vào suy thoái và tỷ lệ thất nghiệp tăng vọt , số lượng khách hàng quay trở lại vẫn ít. Jasmine Rast, chủ quán cà phê Roy's Station, cho biết quán cà phê ở khu phố Nhật Bản đã có "khởi đầu tốt" khi mở cửa trở lại. Tuy nhiên, bà vẫn lo lắng.
“Đó có thể là một nửa so với những gì chúng tôi thường làm,” Rast nói về công việc kinh doanh hàng ngày của cửa hàng kể từ khi mở cửa mang đi. "Đó chắc chắn là một khoảng thời gian rất đáng sợ về việc điều này sẽ kéo dài bao lâu."
'Không phải là nhà khoa học', nhưng hy vọng sẽ mở cửa trở lại nhanh chóng
Các loại hình kinh doanh khác cũng đang thay đổi hoạt động, đối mặt với mối quan tâm tài chính tương tự. Đồng chủ sở hữu Trung tâm thể thao California Dave Peterson vào tháng 6,000 đã đóng cửa bảy cơ sở của mình, nơi các huấn luyện viên dạy cho khoảng XNUMX trẻ em thể dục dụng cụ và các môn thể thao khác hàng tuần.
Kể từ đó, nhân viên của anh ta đã giảm từ 217 nhân viên xuống còn 48. Mặc dù anh ta nhận được một khoản vay liên bang và có tiền tiết kiệm, anh ta sẽ phải xem xét thu hẹp nếu phòng tập của anh ta vẫn đóng cửa sau tháng Sáu.
“Tôi không thể đặt câu hỏi về khoa học bởi vì tôi không phải là một nhà khoa học… nhưng tôi rất quan tâm đến công việc kinh doanh của mình,” Peterson nói. “Nó quan trọng hơn mạng sống của con người sao? Không."
Hầu hết các doanh nghiệp trong khu vực, giống như Peterson, vẫn đóng cửa, Mahood nói. Anh ấy thường nghe từ các công ty muốn mở lại và cảm thấy rằng họ có thể làm như vậy một cách an toàn - giống như các cửa hàng tạp hóa - nhưng không được phép thử. Những công ty được phép hoạt động có lẽ đang bị thua lỗ khi khách hàng tạm trú tại chỗ, ông nói.
Cổ phần cho các doanh nghiệp và thành phố này là cao, Mahood nói. Các ngân hàng không thể theo kịp nhu cầu cho các khoản vay liên bang nhằm giữ cho các doanh nghiệp hoạt động. Điều đó có nghĩa là các công ty phá sản nhiều hơn, các cá nhân thất nghiệp nhiều hơn, doanh thu thuế bán hàng ít hơn và các dịch vụ công cộng giảm, ông nói.
Bất cứ khi nào các doanh nghiệp mở cửa trở lại, sự phục hồi của họ và nền kinh tế sẽ mất thời gian, Mahood nói.
Đây không phải là một phục hồi hình chữ V, anh ấy nói thêm.
Tầm nhìn cộng đồng
San Jose đã đi từ kỳ vọng thặng dư ngân sách 25 triệu đô la đến thâm hụt ngân sách 45 triệu đô la trong tháng qua. Doanh thu thuế và việc làm của các doanh nghiệp sẽ càng trở nên quan trọng hơn khi thành phố bắt đầu con đường phục hồi, Khamis nói.
Và những sản phẩm họ cung cấp cũng vậy, anh nói, quất, bạn không thể cắt tóc qua Zoom. Anh đặc biệt lo lắng cho các nhân viên phục vụ, như quản gia, sống bên lề không thể trở lại làm việc. Ông lo lắng cho công nhân nhà hàng, quá.
Thành phố đang đánh giá con đường tốt nhất để mở lại các doanh nghiệp, Khamis nói.
“Tôi nghĩ rằng chúng tôi sẽ cố gắng tuân thủ các quy tắc sẽ giúp chúng tôi trở lại bình thường nhanh hơn,” anh nói.
Trong khi đó, khi Trạm của Roy cung cấp dịch vụ đặt hàng vài ngày một tuần, Rast lo lắng về nhân viên của mình, nhiều sinh viên không có tiền tiết kiệm. Cô ấy lo lắng về việc ai sẽ điều hành mọi thứ, nếu cô ấy hoặc mẹ cô ấy bị ốm.
Nhưng cho đến khi có những thay đổi lớn, như nhiều thử nghiệm COVID-19 trên toàn hạt, cô sẽ tiếp tục với phương pháp mới của mình: nhận đơn đặt hàng tại một cửa sổ mica mới để đi, đeo găng tay và khẩu trang và chỉ chấp nhận thẻ tín dụng thay vì tiền mặt. Đó là sự đồng thuận trong khu phố, cô nói. Những thay đổi này là khó khăn, nhưng chúng là cần thiết.
Toàn bộ tầm nhìn của chúng tôi đối với doanh nghiệp này là cộng đồng và giữ cho Japantown luôn tỉnh táo, sống sót và gắn bó, ông Rast nói. Tôi muốn an toàn hơn là xin lỗi.
Liên hệ với Rachel Leven qua địa chỉ email [email protected] hoặc theo dõi @rachelpleven trên Twitter.
Bình luận
Bạn phải đăng nhập để bình luận.