San Jose kỷ niệm sự trở lại của lợn nhảy hoài cổ

Một đám đông đầy tinh thần đã tụ tập gần nhà ga San Jose Diridon hôm thứ Năm trong sự háo hức mong chờ được xem lại vũ điệu lợn neon mang tính biểu tượng của Stephen's Meat Products - sau hơn 10 năm gián đoạn.

Kim Walesh, phó giám đốc thành phố San Jose và giám đốc phát triển kinh tế cho biết: “Tôi thức dậy với nụ cười trên môi vì nghĩ rằng con lợn sẽ nhảy múa một lần nữa. "Dấu hiệu là một phần quan trọng trong lịch sử của chúng tôi."

Walesh là một trong số ít người phát biểu để giải quyết đám đông 300 hoặc vì vậy những người đổ xô đến phố Montgomery trong một buổi tối với những con chó nóng, kem miễn phí và là cơ hội để trở thành một trong những người đầu tiên nhìn thấy con lợn sáng lên .

Sự kiện được tổ chức bởi Hội đồng Hành động Bảo tồn San Jose, đã quyên góp được 34,000 đô la cho việc cải tạo bảng hiệu trong hai năm qua.

Những chiếc xúc xích được cung cấp bởi Bassion Farms, đơn vị đã mua Sản phẩm Thịt của Stephen vào năm 2005. Những người chủ mới sử dụng công thức tương tự do chủ sở hữu ban đầu Stephen Pizzo tạo ra và mặc dù họ không bán lẻ nhưng người hâm mộ có thể tìm thấy chúng ở nhiều địa phương khác nhau, bao gồm cả Mark's Hot Dogs, một trong những viên ngọc cũ của San Jose.

Stephen Morrison, cháu trai của Pizzo, đã tham dự sự kiện hôm thứ Năm và nói ngắn gọn về cách mà ông nội của anh ấy thành lập cửa hàng vào năm 1940.

Biển báo được tạo ra một thập kỷ sau khi doanh nghiệp mở cửa và đó là tàn tích duy nhất của nhà máy cũ đã bị phá bỏ vào năm 2007. Chủ tịch Hội đồng Hành động Bảo tồn Andre Luthard lưu ý rằng mặc dù không ai đe dọa gỡ bỏ biển hiệu, nhưng có lo ngại rằng - nếu bị bỏ quên - phần lịch sử đặc biệt này của San Jose sẽ thu hút sự phá hoại. Như vậy, tấm biển có các lỗ đạn được tráng men trong quá trình tân trang lại.

Bây giờ Google đã có kế hoạch xây dựng trong khu vực, có thể con lợn có thể được di dời.

Hội đồng Hành động Bảo tồn hy vọng sẽ tạo ra một đại lộ lớn của Đức có dấu hiệu neon ở đâu đó tại San Jose để kỷ niệm thời hoàng kim của họ. Đường đầu tiên hoặc San Carlos có thể là hai địa điểm tiềm năng.

“Khi ô tô là vua,” Luthard nói, “đó là cách các doanh nghiệp tạo ấn tượng với bạn bằng những bảng hiệu đèn neon”.

Liên lạc với Carina Woudenberg tại [email được bảo vệ] hoặc theo dõi @carinaew trên Twitter.