Hiệp hội Nhà hàng Thung lũng Silicon ra mắt tại San Jose
Khách hàng đổ qua quán ăn ở San Jose, Habana, Cuba trước đại dịch. Việc kinh doanh, phụ thuộc vào dịch vụ ăn uống cho ngày lễ, đang gặp khó khăn với các hạn chế COVID-19. Ảnh lịch sự của Jennifer Echeverri, chủ sở hữu của Habana Cuba.

Sau khi bị COVID-19 vùi dập và đóng cửa kinh doanh, các quán ăn ở Thung lũng Silicon có một nhóm vận động - một hiệp hội nhà hàng địa phương.

Hiệp hội Nhà hàng Thung lũng Silicon, được thành lập bởi nhà tư vấn San Jose Sean Kali-rai và cựu giám đốc quan hệ chính phủ của Tổ chức Thung lũng Silicon (SVO) Eddie Truong, ra mắt vào thứ Ba. Kali-rai là một nhà phân tích chính sách lâu năm và người vận động hành lang cần sa, trong khi Trường đã vượt lên trong các cấp bậc về chính sách công của SVO trong năm năm qua.

Hiệp hội nhà hàng sẽ đóng vai trò là một nhóm vận động và phòng thương mại cho ngành nhà hàng trên khắp Thung lũng Silicon, tương tự như Hiệp hội Nhà hàng California, đại diện cho ngành ở cấp tiểu bang.

Trong đại dịch, các chủ doanh nghiệp phải đối mặt với các quy định luôn thay đổi từ quận: mọi thứ từ thuê bảo vệ môi trường đến mở và đóng cửa ăn uống trong nhà nhiều lần. Các nhà hàng, hai nhà lãnh đạo địa phương cho biết, đã bị buộc bởi các ủy quyền chăm sóc sức khỏe COVID-19.

Kali-rai nói với San José Spotlight. “(Các nhà hàng) chỉ cảm thấy như họ cần một giọng nói có thể nói với quận và nói với các thành phố và giúp họ điều hướng mọi thứ.”

Cả Truong và Kali-rai đều muốn hiệp hội hoạt động như một cách để các chủ nhà hàng cùng thống nhất về các chính sách của ngành, giống như Hiệp hội San Jose Downtown và Phòng thương mại San Jose—Chính là SVO. Hiệp hội sẽ tập trung vào việc theo dõi luật pháp tại địa phương và trên toàn tiểu bang, thực hiện các chiến dịch bản tin và phát triển các nguồn truyền thông xã hội chung cho các nhà hàng. Chủ sở hữu có thể đăng ký thông qua trang web của hiệp hội.

Truong và Kali-rai ước tính có 20 doanh nghiệp được tài trợ đã tham gia hiệp hội.

Hai người nói rằng nhu cầu về một hiệp hội nhà hàng trở nên rõ ràng khi đại dịch bắt đầu tàn phá ngành công nghiệp và ảnh hưởng nặng nề hơn đến các doanh nghiệp do thiểu số sở hữu. Theo một Báo cáo nổi bật của San José, 33% chủ doanh nghiệp nhỏ trên toàn tiểu bang không thể trả đủ tiền thuê nhà đúng hạn vào tháng 2020 năm 38. Con số này cao hơn đối với các doanh nghiệp nhỏ do thiểu số làm chủ, khoảng XNUMX%.

Một hiệp hội địa phương là một tin vui cho các chủ nhà hàng như Jennifer Echeverri, chủ sở hữu của Habana Cuba, một nhà hàng Cuba bên trong SoFA Market. Cô ấy đã trao một khoản trợ cấp từ ứng dụng giao đồ ăn DoorDash đầu năm nay. Nhưng các công ty như DoorDash cũng cắt giảm thu nhập của các nhà hàng khi khách hàng đặt hàng bằng ứng dụng.

Các chương trình tài trợ của thành phố đã giúp cô và các doanh nghiệp bên trong thị trường trụ vững. Nhưng nhiều nỗ lực cứu trợ COVID đã chậm lại gần như không nhỏ. Ví dụ: Chương trình Bảo vệ Phiếu lương của chính phủ liên bang đã kết thúc vào tháng Năm.

Echeverri nói với San José Spotlight: “Mọi người đều muốn kiếm tiền từ các nhà hàng và các nhà hàng không phải là những người kiếm tiền. “Vì vậy, nếu có một số loại kiểm soát đối với điều đó, nó sẽ rất tuyệt. Bởi vì không có ai ở San Jose có thể lên tiếng giúp đỡ chúng tôi ”.

Các tổ chức địa phương tương tự ở các khu vực khác của Vùng Vịnh đã giúp các nhà hàng điều hướng đại dịch. Hiệp hội Nhà hàng Golden Gate, tổ chức thay mặt cho các nhà hàng có trụ sở tại San Francisco, ủng hộ các nỗ lực thực thi quy định bắt buộc đeo mặt nạ cho người lao động trong thành phố và kêu gọi Thống đốc Gavin Newsom mở rộng hoạt động ăn uống ngoài trời trong mùa thu. Liên minh các chủ quán bar ở San Francisco nhóm lại với nhau vào tháng bảy để yêu cầu bằng chứng về việc tiêm phòng cho bất kỳ khách hàng quen nào vào các quán bar tham gia.

Các chủ doanh nghiệp ở San Jose không có một tổ chức nhà hàng siêu địa phương nào để dựa vào và chủ yếu phải dựa vào sự truyền miệng để hiểu các lệnh y tế công cộng của quận. Truong và Kali-rai cho biết có một hiệp hội sẽ giúp cho công việc vận động chính sách trở nên dễ dàng hơn nhiều.

“Chúng tôi ở đây để lấp đầy khoảng trống,” Truong nói với San José Spotlight. "Để thực sự có tiếng nói vận động hành lang và vận động kinh doanh."

Để biết thêm thông tin về Hiệp hội Nhà hàng Thung lũng Silicon mới, hãy nhấp vào nhấn vào đây..

Liên hệ với Lloyd Alaban tại [email được bảo vệ] hoặc theo @lloydalaban trên Twitter.

Chính sách bình luận (cập nhật 11/1/2021): Chúng tôi có quyền xóa nhận xét hoặc cấm người dùng tham gia vào các cuộc tấn công cá nhân, ngôn từ kích động thù địch, ngôn từ tục tĩu quá mức hoặc đưa ra những tuyên bố sai sự thật. Nhận xét được kiểm duyệt và phê duyệt bởi quản trị viên.

Bình luận

Chúng tôi sẽ không công khai email của bạn.

Muốn biết thêm sự thật?

Đăng ký nhận bản tin hàng ngày của chúng tôi — MIỄN PHÍ!