Hiệp hội Nhà hàng Thung lũng Silicon ra mắt tại San Jose

Sau khi bị COVID-19 vùi dập và đóng cửa kinh doanh, các quán ăn ở Thung lũng Silicon có một nhóm vận động - một hiệp hội nhà hàng địa phương.

Hiệp hội Nhà hàng Thung lũng Silicon, được thành lập bởi chuyên gia tư vấn Sean Kali-rai đến từ San Jose và cựu giám đốc quan hệ chính phủ của Tổ chức Thung lũng Silicon (SVO) Eddie Truong , sẽ chính thức ra mắt vào thứ Ba. Kali-rai là một nhà phân tích chính sách và nhà vận động hành lang lâu năm trong ngành cần sa , trong khi Truong đã thăng tiến trong bộ phận chính sách công của SVO trong năm năm qua.

Hiệp hội nhà hàng sẽ đóng vai trò là một nhóm vận động và phòng thương mại cho ngành nhà hàng trên khắp Thung lũng Silicon, tương tự như Hiệp hội Nhà hàng California, đại diện cho ngành ở cấp tiểu bang.

Trong suốt đại dịch, các chủ doanh nghiệp phải đối mặt với những quy định thay đổi liên tục từ chính quyền địa phương: từ việc tạm hoãn thanh toán tiền thuê nhà đến việc mở và đóng cửa nhiều lần đối với dịch vụ ăn uống trong nhà. Hai nhà lãnh đạo địa phương cho biết, các nhà hàng đã bị ảnh hưởng nặng nề bởi các quy định về chăm sóc sức khỏe liên quan đến COVID-19.

Kali-rai nói với San José Spotlight. “(Các nhà hàng) chỉ cảm thấy như họ cần một giọng nói có thể nói với quận và nói với các thành phố và giúp họ điều hướng mọi thứ.”

Cả Truong và Kali-rai đều mong muốn hiệp hội này sẽ đóng vai trò là cầu nối giúp các chủ nhà hàng cùng nhau thống nhất các chính sách trong ngành, tương tự như Hiệp hội Trung tâm Thành phố San Jose và Phòng Thương mại San Jose — trước đây là SVO. Hiệp hội sẽ tập trung vào việc theo dõi luật pháp ở cấp địa phương và toàn tiểu bang, thực hiện các chiến dịch gửi bản tin và phát triển các nguồn tài nguyên truyền thông xã hội chung cho các nhà hàng. Chủ sở hữu có thể đăng ký thông qua trang web của hiệp hội.

Truong và Kali-rai ước tính có 20 doanh nghiệp được tài trợ đã tham gia hiệp hội.

Hai người này cho biết, nhu cầu thành lập một hiệp hội nhà hàng trở nên rõ ràng khi đại dịch bắt đầu tàn phá ngành công nghiệp này, và ảnh hưởng nặng nề hơn đến các doanh nghiệp do người thiểu số làm chủ. Theo một báo cáo của San José Spotlight , 33% chủ doanh nghiệp nhỏ trên toàn tiểu bang không thể trả đủ tiền thuê nhà đúng hạn vào tháng 11 năm 2020. Con số này còn cao hơn đối với các doanh nghiệp nhỏ do người thiểu số làm chủ, ở mức khoảng 38%.

Việc có một hiệp hội địa phương là tin vui đối với những chủ nhà hàng như Jennifer Echeverri, chủ sở hữu nhà hàng Habana Cuba, một nhà hàng Cuba bên trong chợ SoFA. Bà đã nhận được một khoản trợ cấp từ ứng dụng giao đồ ăn DoorDash hồi đầu năm nay. Nhưng các công ty như DoorDash cũng lấy một phần lợi nhuận của nhà hàng khi khách hàng đặt hàng qua ứng dụng.

Các chương trình tài trợ của thành phố đã giúp cô và các doanh nghiệp bên trong thị trường trụ vững. Nhưng nhiều nỗ lực cứu trợ COVID đã chậm lại gần như không nhỏ. Ví dụ: Chương trình Bảo vệ Phiếu lương của chính phủ liên bang đã kết thúc vào tháng Năm.

Echeverri nói với San José Spotlight: “Mọi người đều muốn kiếm tiền từ các nhà hàng và các nhà hàng không phải là những người kiếm tiền. “Vì vậy, nếu có một số loại kiểm soát đối với điều đó, nó sẽ rất tuyệt. Bởi vì không có ai ở San Jose có thể lên tiếng giúp đỡ chúng tôi ”.

Các tổ chức địa phương tương tự ở các khu vực khác của Vịnh San Francisco đã giúp các nhà hàng vượt qua đại dịch. Hiệp hội Nhà hàng Golden Gate, tổ chức vận động hành lang thay mặt cho các nhà hàng ở San Francisco, đã ủng hộ các nỗ lực thực thi quy định đeo khẩu trang cho nhân viên trong thành phố và kêu gọi Thống đốc Gavin Newsom gia hạn việc ăn uống ngoài trời trong mùa thu. Liên minh Chủ quán bar San Francisco đã cùng nhau thành lập vào tháng 7 để yêu cầu bằng chứng tiêm chủng đối với bất kỳ khách hàng nào vào các quán bar tham gia.

Các chủ doanh nghiệp ở San Jose không có một tổ chức nhà hàng siêu địa phương nào để dựa vào và chủ yếu phải dựa vào sự truyền miệng để hiểu các lệnh y tế công cộng của quận. Truong và Kali-rai cho biết có một hiệp hội sẽ giúp cho công việc vận động chính sách trở nên dễ dàng hơn nhiều.

“Chúng tôi ở đây để lấp đầy khoảng trống,” Truong nói với San José Spotlight. "Để thực sự có tiếng nói vận động hành lang và vận động kinh doanh."

Để biết thêm thông tin về Hiệp hội Nhà hàng Thung lũng Silicon mới, hãy nhấp vào đây.

Liên hệ với Lloyd Alaban qua địa chỉ email [email protected] hoặc theo dõi @lloydalaban trên Twitter.