Nhà hàng Việt Nam tặng hàng ngàn bữa ăn cho các bệnh viện ở Thung lũng Silicon
Tiêủ-Vân Phan (mặt nạ và áo sơ mi màu hồng đậm) chụp ảnh với nhân viên của Trung tâm Y tế Kaiser Permanente trong một lần giao đồ ăn của cô. Hình ảnh lịch sự của Tiêủ-Vân Phan.

Hầu hết các ngày, xe của Tiêủ-Vân Phan đều mang theo mùi thơm của thịt bò lắc Việt Nam hoặc cơm gà Hải Nam, nán lại từ bữa ăn của cô đến các bệnh viện trên toàn hạt.

Các nhà hàng Việt Nam tại Thung lũng Silicon đã cùng nhau huy động hàng ngàn bữa ăn cho công nhân tiền tuyến trong hai tháng qua trong các đơn đặt hàng tại nơi trú ẩn của khu vực.

Phan, một cư dân San Jose làm việc bán hàng, ban đầu tặng các thiết bị bảo vệ cá nhân, như khẩu trang và nước rửa tay, cho các công nhân tiền tuyến với một nhóm bạn. Tuy nhiên, sau khi nghe những câu chuyện về nhân viên bệnh viện điều trị bệnh nhân COVID-19 trong các đơn vị ICU mỗi ngày, cô quyết định chuyển bánh răng.

Sau khi làm việc, họ rất mệt mỏi. Một số người trong số họ phải nấu ăn để mang bữa trưa đi làm vào ngày hôm sau vì các quán ăn đã đóng cửa, ông Phan Phan nói với San Jose Spotlight. Tôi đã có ý tưởng rằng thay vì tăng thêm nguồn cung cấp y tế, chúng ta nên làm bữa ăn.

Và kể từ khi cô giao đồ đến bệnh viện trước đó, Phan nói, các chủ doanh nghiệp Việt Nam - từ nhà hàng đến quán trà - bắt đầu tiếp cận để yêu cầu cô giao tiền quyên góp. Theo ông Phan, người đầu tiên là nhà hàng Phở Hà Nội, từ đó đã quyên góp 4,000 bữa ăn cho các y tá và nhân viên y tế mệt mỏi trong vòng bảy tuần.

Việc giao đồ ăn và đồ uống đang được thực hiện cho Trung tâm y tế Kaiser Permanente, Trung tâm y tế khu vực, Trung tâm y tế Valley, Bệnh viện O'Connor và nhiều hơn nữa. Các cửa hàng trà ở San Jose, như Vampire Penguin, Teahee và Kay's Tea House, đã tặng 2,000 đồ uống.

Chủ quán phở Hà Nội, Huyền 'Helen' Nguyễn, cho biết nấu các bữa ăn tại nhà hàng Cupertino của họ là một nỗ lực nhóm có sự tham gia của tất cả mọi người từ nhân viên của cô đến con gái của cô. Đối với cô, lòng biết ơn đối với các chuyên gia y tế là cá nhân.

Trước đây, con gái út của tôi bị ung thư mắt khi chỉ mới mười tháng tuổi, Nguyễn Nguyễn nói bằng tiếng Việt. Các bác sĩ trong bệnh viện đã chữa khỏi bệnh cho cô ấy, và cách họ hành động đối với chúng tôi khiến tôi rất xúc động. Họ ngồi xuống và trấn an chúng tôi và nói với tôi rằng họ sẽ cố gắng hết sức.

Tôi nghĩ rằng đây là thời điểm tốt để giúp đỡ họ, Nguyễn Nguyễn tiếp tục. Đây là thời gian để tôi thể hiện sự cảm kích của mình đối với các bác sĩ và y tá người Mỹ đã cứu con gái tôi.

Quỳnh Lê, chủ nhà hàng Nam Giao ở San Jose, đã buộc phải đóng cửa nhà hàng của mình sau khi khai trương vào tháng XNUMX vì đại dịch. Nhưng một tuần sau, Lê cho biết nhân viên của cô đang xin việc để hỗ trợ gia đình.

Tôi đã phải mở nó một lần nữa, Giáo Lê nói.

Lê đã chuyển sang quyên góp thực phẩm cho các bệnh viện để giữ cho nhân viên của cô làm việc và các nhà cung cấp kinh doanh.

Ngoài việc đóng góp cho các bệnh viện, Nam Giao còn quyên góp bữa ăn cho những người vô gia cư thông qua Túi ngủ cho Thung lũng Silicon vô gia cư, một tổ chức cung cấp đồ tiếp tế cho những người vô gia cư.

Đây là trách nhiệm của tôi, để làm một cái gì đó, bằng cách nào đó, cho cộng đồng này, Lê Lê nói với San José Spotlight. Đây là cộng đồng của tôi.

Bác sĩ trị liệu hô hấp Loan Võ, người làm việc tại Bệnh viện O'Connor ở San Jose và giảng dạy bán thời gian tại Foothill College, đã kết nối Phan với các bệnh viện khác nhau.

Những căng thẳng của công việc, Võ nói, được giảm bớt khi các nhà hàng - không chỉ thuộc sở hữu của người Việt Nam - mà cả những người từ khắp vùng Vịnh, tặng các bữa ăn.

Khi chúng tôi có một bữa ăn, chúng tôi cảm thấy rằng cộng đồng quan tâm đến chúng tôi, Gian Võ nói bằng tiếng Việt. Làm cho nó hạnh phúc.

Nhận thấy rằng Phan cần giúp đỡ để giao hàng nhiều hơn, Võ khuyên các sinh viên của cô tại Foothill College tình nguyện Tuân thủ các giao thức xa cách xã hội và đeo mặt nạ.

Les Khi nơi trú ẩn tại chỗ được thi hành vào giữa tháng XNUMX và khuôn viên trường Foothill College của chúng tôi đã đóng cửa, tôi đang tìm cách để tiếp tục giúp đỡ và trả lại cho cộng đồng, đặc biệt là trong những thời điểm khó khăn này, ông Leslie Dinh, một Foothill nói. Cho đến nay, sinh viên đại học đã thực hiện hàng chục lần giao hàng. Tôi nghĩ rằng những dự án này rất quan trọng bởi vì mặc dù có nhiều nghịch cảnh xảy ra, đặc biệt là đối với những người như mẹ tôi đến đây với vốn tiếng Anh và tài nguyên hạn chế, chúng tôi vẫn tiếp tục đoàn kết.

Hiện tại, Phan có kế hoạch tiếp tục giao hàng miễn là các nhà hàng sẵn sàng quyên góp.

"Nếu không phải tôi, thì là ai?" cô ấy nói.

Liên hệ Loan-Anh Phạm tại [Email protected] hoặc theo @theLoanAnhLede trên Twitter.

Bình luận

Chúng tôi sẽ không công khai email của bạn.

Theo dõi bản tin của chúng tôi

Tham gia danh sách gửi thư của chúng tôi để nhận tin tức và cập nhật mới nhất từ ​​nhóm của chúng tôi.

Tin

Bạn đã đăng ký thành công!