Nhà hàng Việt Nam tặng hàng ngàn bữa ăn cho các bệnh viện ở Thung lũng Silicon
Tiêủ-Vân Phan (mặt nạ và áo sơ mi màu hồng đậm) chụp ảnh với nhân viên của Trung tâm Y tế Kaiser Permanente trong một lần giao đồ ăn của cô. Hình ảnh lịch sự của Tiêủ-Vân Phan.

Hầu hết các ngày, chiếc xe của Tiêủ-Vân Phan đều mang mùi thơm nức mũi của món bò lúc lắc Việt Nam hay cơm gà Hải Nam, nán lại sau chuyến giao hàng của cô đến các bệnh viện trong quận.

Các nhà hàng do người Việt làm chủ ở Thung lũng Silicon đã cùng nhau vận động quyên góp hàng nghìn suất ăn cho công nhân tuyến đầu trong hai tháng qua trong thời gian khu vực có đơn đặt hàng tại chỗ.

Phan, một cư dân San Jose làm việc bán hàng, ban đầu tặng các thiết bị bảo vệ cá nhân, như khẩu trang và nước rửa tay, cho các công nhân tiền tuyến với một nhóm bạn. Tuy nhiên, sau khi nghe những câu chuyện về nhân viên bệnh viện điều trị bệnh nhân COVID-19 trong các đơn vị ICU mỗi ngày, cô quyết định chuyển bánh răng.

Sau khi làm việc, họ rất mệt mỏi. Một số người trong số họ phải nấu ăn để mang bữa trưa đi làm vào ngày hôm sau vì các quán ăn đã đóng cửa, ông Phan Phan nói với San Jose Spotlight. Tôi đã có ý tưởng rằng thay vì tăng thêm nguồn cung cấp y tế, chúng ta nên làm bữa ăn.

Và kể từ khi cô ấy chuyển đồ đến bệnh viện trước đó, Phan cho biết, các chủ doanh nghiệp Việt Nam - từ nhà hàng đến quán trà - bắt đầu liên hệ để yêu cầu cô ấy chuyển đồ quyên góp của họ. Theo ông Phan, đầu tiên là nhà hàng Phở Hà Nội, từ đó đã tặng 4,000 suất ăn cho các y tá và nhân viên y tế mệt mỏi trong vòng bảy tuần.

Việc giao đồ ăn và thức uống đang được thực hiện tới Trung tâm Y tế Kaiser Permanente, Trung tâm Y tế Vùng, Trung tâm Y tế Valley, Bệnh viện O'Connor và hơn thế nữa. Các cửa hàng trà ở San Jose, như Vampire Penguin, Teahee và Kay's Tea House, đã tặng 2,000 đồ uống.

Chủ quán phở Hà Nội, Huyền 'Helen' Nguyễn, cho biết nấu các bữa ăn tại nhà hàng Cupertino của họ là một nỗ lực nhóm có sự tham gia của tất cả mọi người từ nhân viên của cô đến con gái của cô. Đối với cô, lòng biết ơn đối với các chuyên gia y tế là cá nhân.

“Trước đây, con gái út của tôi bị ung thư mắt khi mới mười tháng tuổi,” ông Nguyễn nói bằng tiếng Việt. “Các bác sĩ trong bệnh viện đã chữa khỏi bệnh cho cô ấy, và cách họ cư xử với chúng tôi khiến tôi rất xúc động… họ ngồi xuống và trấn an chúng tôi và nói với tôi rằng họ sẽ cố gắng hết sức.”

Tôi nghĩ rằng đây là thời điểm tốt để giúp đỡ họ, Nguyễn Nguyễn tiếp tục. Đây là thời gian để tôi thể hiện sự cảm kích của mình đối với các bác sĩ và y tá người Mỹ đã cứu con gái tôi.

Quỳnh Lê, chủ nhà hàng Nam Giao ở San Jose, đã buộc phải đóng cửa nhà hàng của mình sau khi khai trương vào tháng XNUMX vì đại dịch. Nhưng một tuần sau, Lê cho biết nhân viên của cô đang xin việc để hỗ trợ gia đình.

Tôi đã phải mở nó một lần nữa, Giáo Lê nói.

Lê đã chuyển sang quyên góp thực phẩm cho các bệnh viện để giữ cho nhân viên của cô có việc làm và các nhà cung cấp kinh doanh.

Ngoài đóng góp cho các bệnh viện, Nam Giao còn quyên góp bữa ăn cho người vô gia cư thông qua Túi ngủ cho người vô gia cư Silicon Valley, một tổ chức cung cấp đồ dùng cho người vô gia cư.

Đây là trách nhiệm của tôi, để làm một cái gì đó, bằng cách nào đó, cho cộng đồng này, Lê Lê nói với San José Spotlight. Đây là cộng đồng của tôi.

 

Bác sĩ trị liệu hô hấp Loan Võ, người làm việc tại Bệnh viện O'Connor ở San Jose và giảng dạy bán thời gian tại Foothill College, đã kết nối Phan với các bệnh viện khác nhau.

Võ cho biết, những căng thẳng trong công việc sẽ giảm bớt khi các nhà hàng - không chỉ do người Việt Nam làm chủ - mà còn từ khắp nơi trên Vùng Vịnh, quyên góp bữa ăn.

Khi chúng tôi có một bữa ăn, chúng tôi cảm thấy rằng cộng đồng quan tâm đến chúng tôi, Gian Võ nói bằng tiếng Việt. Làm cho nó hạnh phúc.

Nhận ra rằng Phan cần giúp đỡ để thực hiện nhiều công việc giao hàng hơn, Võ khuyến nghị các sinh viên của cô tại Đại học Foothill làm tình nguyện viên – trong khi tuân thủ các giao thức ngăn cách xã hội và đeo khẩu trang.

“Khi chế độ tạm trú tại chỗ được thực thi vào giữa tháng XNUMX và khuôn viên trường Cao đẳng Foothill của chúng tôi đã đóng cửa, tôi đang tìm cách tiếp tục giúp đỡ và đền đáp cho cộng đồng, đặc biệt là trong những thời điểm khó khăn này,” Leslie Dinh, một Foothill cho biết Sinh viên đại học đã thực hiện hàng chục lần giao hàng cho đến nay. “Tôi nghĩ những dự án này rất quan trọng vì bất chấp nhiều khó khăn xảy đến với chúng tôi, đặc biệt là đối với những người như mẹ tôi đến đây với vốn tiếng Anh và nguồn lực hạn chế, chúng tôi vẫn tiếp tục đoàn kết.”

Hiện tại, Phan có kế hoạch tiếp tục giao hàng miễn là các nhà hàng sẵn sàng quyên góp.

"Nếu không phải tôi, thì là ai?" cô ấy nói.

Liên hệ Loan-Anh Phạm tại [email được bảo vệ] hoặc theo @theLoanAnhLede trên Twitter.

Chính sách bình luận (cập nhật 11/1/2021): Chúng tôi có quyền xóa nhận xét hoặc cấm người dùng tham gia vào các cuộc tấn công cá nhân, ngôn từ kích động thù địch, ngôn từ tục tĩu quá mức hoặc đưa ra những tuyên bố sai sự thật. Nhận xét được kiểm duyệt và phê duyệt bởi quản trị viên.

Bình luận

Chúng tôi sẽ không công khai email của bạn.

Tòa soạn cộng đồng của bạn cần bạn. Bạn sẽ tham gia vào sự thành công của nó chứ?

Quà của bạn đến San José Spotlight hôm nay sẽ được CHUYỂN ĐI!

Sự hỗ trợ của bạn cho phép chúng tôi có được những phóng viên tuyệt vời như Trần Nguyên, những người làm việc không mệt mỏi để mang đến cho bạn những câu chuyện chuyên sâu ảnh hưởng trực tiếp đến cuộc sống của bạn.