Các chủ quán rượu cũ ở San Jose đặt cộng đồng lên hàng đầu

Đối với John McKay, việc sở hữu một quán rượu đã ăn sâu vào dòng máu Scotland của anh. Đối với người Anh Michael North, đó là cuộc gọi của anh ấy. Hai chủ sở hữu cũ của Britannia Arms ở Thung lũng Almaden đã cùng nhau xây dựng một doanh nghiệp tập trung vào việc đền đáp và đối xử với mọi khách hàng như người thân trong gia đình.

Đối với North, 60 tuổi, lớn lên trong nghèo khó ở Anh, làm việc cho người khác là một phần cuộc sống của ông. Khi còn nhỏ, anh ấy đã đi giày cho đến khi chúng tuột khỏi chân.

“Tôi đến từ một hàng dài tay trắng, chứng kiến ​​mẹ tôi phải vật lộn và các gia đình phải ở nhờ nhà của chính phủ. Tôi may mắn được học ở trường nội trú có nước nóng, máy sưởi, quần áo sạch sẽ và thức ăn. Mẹ tôi đã làm hết sức có thể. Tôi sẽ nhận được một thứ gì đó cho Giáng sinh, nhưng đó là một chuyện,” anh ấy nói với San José Spotlight, điều này đã thúc đẩy anh ấy lái đồ chơi.

Cha của North đã từng phục vụ trong quân đội, nhưng đã rời đi khi ông còn trẻ. Người chồng thứ hai của mẹ anh, một người khó ưa và bạo lực, không thích anh. Sau khi ly hôn, cô tái hôn với một người Mỹ và chuyển cả gia đình đến Arkansas. North đến thăm gia đình ở California và ở lại. Anh cho rằng mình may mắn được gia nhập Britannia Arms sau khi làm việc trong ngành thực phẩm.

“Tôi không biết liệu mình có ở lại Anh hay không nếu tôi có cơ hội tương tự,” anh nói.

McKay, 75 tuổi, cho biết gia đình mẹ ông sở hữu một quán rượu ở Scotland, nơi ông làm việc khi còn trẻ. Cha của McKay làm việc trong ngân hàng và mẹ anh là nội trợ. Anh tìm thấy nguồn cảm hứng ở cô.

Anh ấy nói: “Cô ấy luôn là một người tốt bụng. “Cô ấy chăm sóc mọi người.”

McKay theo học trường Cao đẳng Công nghệ Paisley ở Scotland và làm công việc kế toán cho một nhà sản xuất dệt may trước khi đến Hoa Kỳ. Sau khi làm quản lý khu vực cho một chuỗi cửa hàng tiện lợi, anh ấy đã mở một tiệm bánh pizza của Mountain Mike.

Tom Cauge, McKay và Andy Hewitt mở Britannia Arms ở Thung lũng Almaden vào năm 1988. North bắt đầu làm việc ở đó với tư cách là người pha chế rượu và đầu bếp vào năm 1989. Anh trở thành đối tác vào khoảng năm 1995 khi Hewitt rời đi để mở chi nhánh ở Aptos. Qua nhiều năm, McKay và North đã mở rộng quán rượu của họ thành Capitola, Carmel, Monterey, trung tâm thành phố San Jose và Sân bay Quốc tế San Jose Mineta. Vào năm 2022, họ đã bán tất cả các doanh nghiệp.

Sau khi McKay và North bán quán rượu ở Thung lũng Almaden, North tiếp tục làm tổng giám đốc. Ngày nay, anh ấy giúp đỡ khi cần thiết, từ việc tạo ra các món ăn truyền thống của Anh cho đến việc chào đón khách hàng.

“Điều tuyệt vời nhất khi làm việc The Brit là con người, nhân viên và khách hàng,” North nói.

Dan Miller, phát thanh viên sân vận động của San Jose Sharks, San Francisco 49ers và San Jose Earthquakes, cho biết họ đã giúp đỡ các sự kiện gây quỹ cho Britannia Arms trong gần 25 năm. Miller cho biết McKay và North đặt cộng đồng lên hàng đầu.

Anh ấy nói với San José Spotlight: “Họ là những người tốt bụng nhất, cho đi, quan tâm và hào phóng nhất. “Chỉ có vô số ổ đĩa đồ chơi và xe đạp cho trẻ em. Mỗi mùa lễ, nơi đó sẽ sáng lên và các khoản quyên góp sẽ tràn vào.”

Những nỗ lực gây quỹ của cặp đôi đã bắt đầu vào ngày 9/11, trong thời gian đó họ đã quyên góp được 130,000 đô la cho Hội Chữ thập đỏ. Đây chỉ là sự khởi đầu. Năm sau, họ đã quyên góp được 100,000 đô la cho đơn vị cứu hỏa của Sở Cứu hỏa San Jose và quỹ tuyên úy của Sở Cảnh sát San Jose. Vào tháng 2015 năm 140,000, họ đã quyên góp được 2019 đô la cho gia đình của sĩ quan cảnh sát San Jose bị giết Michael Johnson. Họ bắt đầu hành động trở lại, gây quỹ sau vụ xả súng hàng loạt vào tháng 19 năm XNUMX tại Lễ hội Tỏi Gilroy. Họ cũng tổ chức lái xe gà tây, xe đạp và đồ chơi hàng năm, đồng thời cho EMT và cảnh sát ăn miễn phí trong đại dịch COVID-XNUMX. 

Miller nói, bất cứ lúc nào các gia đình hoặc bất kỳ ai gặp khó khăn, Britannia Arms sẽ giúp đỡ.

“Họ thực sự có cách tập hợp mọi người từ khắp nơi trong cộng đồng… để làm cho cuộc sống tốt đẹp hơn,” anh nói.

Hội đồng Thành phố San Jose gần đây đã công nhận McKay và North, với Ủy viên Hội đồng Pam Foley mô tả cặp đôi này là “những ngọn hải đăng của ánh sáng”, những người đã mở rộng trái tim và cánh cửa cho cộng đồng trong những lúc hoạn nạn và hoạn nạn.

North cho biết hầu hết mọi người không đến The Brit chỉ để uống. Họ đến để giao lưu. Quán rượu là nơi tổ chức sinh nhật và tụ tập tưởng niệm. Anh ấy nói rằng một nữ hoàng hoặc một người rửa bát đĩa có thể ngồi vào bàn, nhưng dù thế nào thì “mọi người đều bình đẳng.”

Liên lạc với Lorraine Gabbert tại [email được bảo vệ].