Biết ơn trọng tâm của Lễ Tạ ơn ở San Jose
David Mott, giám đốc hoạt động của Loaves & Fishes, bốc thức ăn nóng từ xe giao hàng của tổ chức phi lợi nhuận trong khi các tình nguyện viên đóng gói thực phẩm vào túi vào Lễ Tạ ơn. Ảnh của Sonya Herrera.

"Chúc mừng Lễ tạ ơn, Chúa phù hộ, và chúng ta hãy ăn!" một người đàn ông tuyên bố trước dòng người đang chờ thức ăn.

"Amen!" họ hét lên để đáp lại.

Hàng trăm người đã xếp hàng vào Ngày Lễ Tạ ơn để nhận thực phẩm từ các tổ chức phi lợi nhuận địa phương trong suốt một năm khiến cư dân quay cuồng với đại dịch toàn cầu, các lệnh hạn chế về y tế và suy thoái kinh tế.

“Chúng tôi không có nhiều, nhưng chúng tôi muốn cảm ơn,” Raul Gonzalez, người đã đến trung tâm CityTeam ngoài đường Oakland ở San Jose để dùng bữa trong ngày lễ. Anh cho biết anh sống trong một căn lều bên ngoài và thường xuyên đến trung tâm để kiếm thức ăn.

“Nếu không có những người này, chúng tôi sẽ không ăn,” Gonzalez nói.

Raul Gonzalez đứng bên ngoài trung tâm CityTeam, ngoài đường Oakland ở San Jose sau khi nhận bữa ăn Lễ Tạ ơn của mình. Ảnh của Sonya Herrera

CityTeam là một trong những một số nhóm người đã phân phát bữa ăn cho ngày lễ Tạ ơn ở San Jose. Tổ chức phi lợi nhuận này phục vụ các bữa ăn trong Lễ Tạ ơn hàng năm, nhưng năm nay các bữa ăn đã được đóng gói sẵn và sẵn sàng mang đi do COVID-19.

Theo đầu bếp Reynolds Stewart của CityTeam, bữa ăn trong Lễ Tạ ơn có gà tây nóng hổi và mới chế biến, khoai tây nghiền, mì ống và pho mát, đồ nhồi, rau và bánh cuộn bữa tối. Người dân cũng có thể mang về nhà bánh táo và bánh khoai lang, cùng với bộ vệ sinh bao gồm tất, mũ và các vật dụng khác.

Stewart nhóm thường sẽ phục vụ từ 700 đến 800 người vào Lễ Tạ ơn. Nhưng năm nay, Stewart dự kiến ​​sẽ có gần 300 đến 400 người vì họ sẽ không thể ăn bên trong.

Stewart nói: “Chúng tôi muốn tìm ra cách phục vụ mọi người trong khi tuân thủ các quy định của Hạt Santa Clara.

Đầu bếp Reynolds Stewart xem nhẹ việc chuẩn bị các bữa ăn trong Lễ Tạ ơn trong nhà bếp CityTeam ở San Jose. Ảnh của Sonya Herrera.

Erich Von Shultz cho biết anh sống trong một trại vô gia cư gần đường ray xe lửa ở San Jose. Von Shultz cho biết những người hàng xóm của anh và CityTeam mang lại cảm giác thân thuộc rất cần thiết.

“Nó giúp bạn tiếp tục những lúc như thế này,” Von Shultz nói. "Họ mang đến một bữa ăn khá ngon."

Oscar Martinez, trái và Erich Von Shultz tạo dáng sau khi nhận được những túi thức ăn từ CityTeam ở San Jose. Ảnh của Sonya Herrera.

Trước đó trong ngày, hơn 20 người đã xếp hàng để nhận một bữa ăn nóng trong nửa giờ đầu phục vụ tại Nhà thờ Cơ đốc Phục lâm Việt Nam.

Cư dân xếp hàng dọc theo tấm thảm đỏ để nhận những suất ăn nóng hổi do Loaves & Fishes Family Kitchen chuẩn bị. Các bữa ăn, được đóng gói sau khi nghỉ ngơi trên giá được sưởi ấm trong xe chở hàng của tổ chức, chứa các mặt hàng chủ lực trong Lễ Tạ ơn như gà tây, đồ nhồi, khoai lang, đậu xanh và nước sốt nam việt quất.

Một trong những cư dân đó là Alex Garcia, cho biết anh thường đến nhà thờ vào các ngày trong tuần để nhận những bữa ăn nóng hổi. Garcia, người sống trong chiếc xe tải của mình ở San Jose, cho biết dịch vụ Lễ Tạ ơn là một may mắn khi xem xét số lượng dịch vụ bị hạn chế trong đại dịch.

Garcia nói: “Họ giúp đỡ rất nhiều người. "Rất nhiều nơi khác đã phải mở rộng quy mô."

Cornelio Chavez, đại sứ tài xế cho Loaves & Fishes Family Kitchen, đưa thức ăn cho Alex Garcia tại bãi đậu xe của Nhà thờ Cơ đốc Phục lâm Việt Nam trên Đường South Second, San Jose vào Lễ Tạ ơn. Ảnh của Sonya Herrera.

Jose Peraza, một cựu nghiên cứu sinh tại Đại học Bang San Jose, cho biết anh thường đến điểm phân phối của Loaves & Fishes tại Goodwill trên Đường North Seventh để nhận bữa ăn. Anh cho biết những dịch vụ này là phương tiện duy nhất của anh để kiếm được bữa ăn nóng trong khi thất nghiệp.

Peraza cho biết anh rất biết ơn những chương trình như vậy vẫn có sẵn ở San Jose, trong khi cư dân ở những nơi khác trong nước không may mắn như vậy.

Peraza nói: “Sự hỗ trợ chưa dừng lại ở đây ở San Jose. "Đây là cách duy nhất của tôi để có được một bữa ăn nóng trong ngày hôm nay."

Jose Peraza đứng với hai túi thực phẩm mà anh nhận được trong buổi phân phát bữa ăn Loaves & Fishes tại Nhà thờ Cơ đốc Phục lâm Việt Nam ở San Jose vào Lễ Tạ ơn. Ảnh của Sonya Herrera.

Mục sư Toàn Quách, người dẫn đầu các dịch vụ tại nhà thờ, cho biết Loaves & Fishes đã hợp tác với họ trong hơn hai năm để cung cấp bữa ăn cho những người có nhu cầu. Loaves & Fishes chuẩn bị và cung cấp thực phẩm, trong khi nhà thờ đài thọ các cơ sở vật chất và các chi phí khác.

Mục sư cho biết thông thường nhà thờ sẽ phục vụ các bữa ăn nóng trong ngày Lễ Tạ ơn trong nhà, nơi hơn 70 người sẽ dùng bữa chung. Tuy nhiên, vì đại dịch, quán ăn của anh và các quán ăn khác chỉ được phép phục vụ các bữa ăn mang đi bằng cơm hộp.

Quách cho biết nhà thờ của anh phục vụ các bữa ăn từ thứ Hai đến thứ Sáu từ 4 đến 5:30 chiều - không cần đăng ký.

“Tất cả đều được chào đón,” ông Quách nói và nói thêm rằng theo triết lý Cơ đốc mà ông và các giáo dân của mình chấp nhận, lòng biết ơn không chỉ dừng lại ở việc cảm ơn những phước lành của một người.

"Biết ơn thực sự có nghĩa là bạn là một phước lành cho người khác," Quách nói.

Cựu sinh viên tốt nghiệp Peraza cho biết với tình hình đại dịch và kinh tế không chắc chắn trong năm nay, anh ấy không nhìn quá xa về tương lai. Nhưng khả năng vắc-xin coronavirus được phổ biến rộng rãi là một điềm tốt.

“Hiện tại, hy vọng và mong đợi duy nhất của tôi là được thấy mọi người nói chuyện với nhau mà không cần mặt nạ một lần nữa,” Peraza nói.

Quách cho biết Lễ Tạ ơn, đặc biệt là trong năm nay, là một lời nhắc nhở chúng ta phải biết ơn những phước lành mà chúng ta được hưởng.

"Hãy biết ơn," Quách nói. "Đôi khi những gì bạn có ít lại là giấc mơ của người khác."

Liên lạc với Sonya Herrera tại [email được bảo vệ] hoặc theo dõi @SMHsoftware trên Twitter.

Chính sách bình luận (cập nhật 11/1/2021): Chúng tôi có quyền xóa nhận xét hoặc cấm người dùng tham gia vào các cuộc tấn công cá nhân, ngôn từ kích động thù địch, ngôn từ tục tĩu quá mức hoặc đưa ra những tuyên bố sai sự thật. Nhận xét được kiểm duyệt và phê duyệt bởi quản trị viên.

Bình luận

Chúng tôi sẽ không công khai email của bạn.