Las tiendas de comestibles se están preparando para el impacto que los recortes federales a los cupones de alimentos tendrán en sus negocios.
Los supermercados que aceptan pagos de asistencia alimentaria a través del Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria (SNAP) para la mayor parte de sus ventas serán los más perjudicados por la aprobación federal de la "Gran Ley". Este enorme proyecto de ley de gastos e impuestos recorta 186 mil millones de dólares del SNAP, conocido como CalFresh en California, durante la próxima década.
Lupe López, propietaria de Arteaga's Food Center , afirmó que las repercusiones serán de gran alcance. Tiene cinco establecimientos en el condado de Santa Clara: tres en San José, uno en Santa Clara y uno en Gilroy.
“Esto impactará a todos, no solo a los supermercados”, declaró López a San José Spotlight. “La cantidad de dinero que representan los cupones de alimentos es enorme, y esa cantidad se queda en la comunidad. Es dinero que se paga a los empleados, para realizar inversiones y para otras cosas”.
CalFresh ofrece a familias de bajos ingresos un estipendio mensual para comprar alimentos. Este cambio representa una reducción del 20 % en los beneficios de cupones de alimentos, el mayor recorte en la historia del programa.
López dijo que CalFresh representa aproximadamente el 15% de las ventas en su tienda de Gilroy. Prevé pérdidas anuales de unos $500,000 en este establecimiento. El impacto financiero se hará sentir una vez que comience el nuevo año fiscal federal en octubre. Para afrontar los recortes, López dijo que necesitará subir los precios de las frutas y verduras o ofrecer productos más económicos. Pero no está dispuesta a sacrificar la calidad de sus productos.
“Como empresa, encuentras otras formas de ser creativo y quizás mantener tus puertas abiertas, o tal vez tengas que cerrarlas, pero tienes más opciones que los consumidores”, dijo López.
Jessie Medina, supervisor de ventas del distribuidor mayorista Freshko Produce Services, comentó que está conversando con supermercados y agricultores sobre cómo prepararse para los cambios federales. Freshko abastece de productos agrícolas a cientos de supermercados en California, incluyendo el condado de Santa Clara.
“El mejor consejo que podemos dar a los supermercados es que estén atentos a lo que piden”, declaró Medina a San José Spotlight. “Hemos estado hablando con agricultores y distribuidores locales, y están viendo el cambio, así que están intentando ser creativos con sus precios y lo que siembran”.
En los 20 años que Medina lleva en el negocio minorista de alimentos, dijo que nunca ha visto lo que está sucediendo ahora con los aranceles y los recortes a los servicios públicos.
“Este año es diferente a todos los demás”, dijo Medina. “Están sucediendo tantas cosas en el gobierno federal. Está impactando mucho al consumidor”.
Yolanda López, propietaria de dos mercados Mi Rancho en San José, dijo que los recortes de CalFresh no la afectarán tanto porque la mayoría de sus ventas no provienen del programa gubernamental.
“No creo que tenga un gran impacto, porque la gente tiene que comer”, dijo Yolanda a San José Spotlight. “De alguna manera conseguirán el dinero para comprar la comida”.
Las nuevas normas de CalFresh amplían el requisito de edad laboral a 64 años, y las personas sin discapacidad deben trabajar al menos 20 horas semanales para recibir los beneficios. Los estados deberán asumir parte de los costos, algo que anteriormente el gobierno federal asumía en su totalidad.
En el condado de Santa Clara, donde la participación en CalFresh se encuentra en su nivel más alto de la última década, estos recortes significarían que algunas familias podrían perder sus beneficios o ver reducidos sus beneficios si el estado no puede cubrir el déficit.
A partir de julio pasado, el programa de asistencia alimentaria financiado por el gobierno federal tiene más de 130,000 personas que reciben cupones de alimentos en el condado, casi el doble de lo que era en 2019, según Datos de CalFresh. Algunos 5.3 millones de californianos Dependen de los cupones de alimentos. En 2024, recibieron un promedio de $189 al mes, lo que suma un total de $12 mil millones.
López dijo que recibir cupones de alimentos puede ser la diferencia entre tener o no comida en la mesa.
"¿Cuántas personas van a dejar de estar cualificadas? ¿Cuántas personas van a pasar hambre?", preguntó López.
Comunícate con Joyce Chu a través de [email protected] o @joyce_speaks en X.
Deje un comentario
Debes iniciar sesión para publicar un comentario.