Ubicado en una antigua residencia centenaria, Sourdough Eatery en San José se siente como una atracción turística de carretera en la Ruta 66. Mitad tienda de delicatessen, mitad galería de arte y mitad museo viviente, es un homenaje a su propietaria, Barbara Lenhart. Cada pared visible está cubierta con retratos al óleo de celebridades, políticos y mujeres glamorosas, pintados por Lenhart. Lenhart se sienta en...
El ritmo de los negocios
El ritmo de los negocios
The Biz Beat: Un local de brunch en San José sirve fusión californiana-mexicana.
Según su propietario, Ray Hernandez, los Chunky Monkey Pancakes de Mix Huevos en San José tienen una magia terapéutica innegable. Preparados con rodajas de plátano caliente, trocitos de chocolate negro, nueces glaseadas y un glaseado de caramelo y bourbon, son su plato favorito y, según él, un auténtico tónico para...
The Biz Beat: Mama Flow Studio de San José reinventa el fitness
Cat Gieser pasó de una carrera de marketing de alta presión a convertirse en especialista en movimiento perinatal y doula de parto certificada. A través de su estudio Mama Flow, ofrece programas de yoga prenatal y postnatal de vanguardia, empoderando a las mujeres con un medio de rehabilitación que va mucho más allá de simplemente ayudarlas a "recuperarse" después del parto. "Lo que hacemos en Mama...
The Biz Beat: Sixth Street Burger de San José es todo un éxito.
La trayectoria de Abram Chandler, desde contratista de plomería hasta copropietario de Sixth Street Burger en San José, fue sinuosa, pero en cierto modo corta: el restaurante se encuentra a solo dos cuadras de la casa donde pasó su infancia, en la esquina de las calles Sixth y St. James. "Fui a la escuela primaria Horace Mann", le contó a San José Spotlight. "Yo solía...
The Biz Beat: Black & Brown trae estilos vintage a San José
Originaria de San José, la trayectoria de Monisha Murray en el mundo de la compraventa de ropa vintage comenzó mucho antes de abrir su propia tienda, Black & Brown. En los últimos 21 años, el negocio ha crecido desde una startup de 2,000 metros cuadrados a dos tiendas contiguas que exhiben ropa clásica para mujer y hombre desde la década de 1940. "Yo..."
The Biz Beat: Panadería mexicana de San José ofrece delicias oaxaqueñas
Al entrar a Dulcinea Panadería Oaxaqueña en San José, el aroma embriagador por sí solo debería ser suficiente para abrumar tus sentidos. Pero si no es así, la deslumbrante exhibición de más de 100 variedades de galletas, pasteles, panes y tartas, casi todos frescos a diario, sin duda lo hará. Descubrir todo esto podría sorprenderte...
The Biz Beat: 2nd STREET trae la "búsqueda del tesoro" a San José
El 30 de enero, los entendidos en moda vintage hicieron fila en masa para la gran inauguración de 2nd STREET en el Centro Comercial Strawberry Park de San José. La tienda, especializada en una amplia selección de ropa, zapatos y accesorios usados, es la 54.ª tienda de la marca internacional en EE. UU. "Según los altos mandos..."
Resumen de 2025: las 5 mejores historias de Biz Beat
Este año fue interesante para Biz Beat, con una mayor variedad de negocios inusuales, además de su enfoque habitual en restaurantes y gastronomía. Comenzó en Fitoor, en Santana Row, con fantásticos platos indios presentados de forma que reflejaban la experiencia del chef en cruceros, y terminó con el regreso de Charlie Rose Baseball...
The Biz Beat: El equipo de béisbol Charlie Rose de San José conecta un jonrón
Hace casi 70 años, Charlie Rose empezó a reparar guantes de béisbol en su tiempo libre en casa, como actividad complementaria a su taller de reparación de televisores. Los televisores ya no están, pero Charlie Rose Baseball en San José sigue siendo la tienda especializada de referencia para todo lo que necesitas para jugar y disfrutar del gran pasatiempo nacional de Estados Unidos.
The Biz Beat: Stromboli es la estrella de la pizzería de San José
Si los promedios se mantienen, Anna Di Maggio habrá preparado más de 21,000 strombolis desde que Tony Di Maggio's Pizza en San José reabrió el 13 de junio, después de que un incendio destruyera el techo y cerrara temporalmente el negocio. A sus 80 años, Anna ha trabajado en el restaurante familiar desde que ella y su esposo, Tony, lo fundaron...









