Originaria de San José, la trayectoria de Monisha Murray en el mundo de la compraventa de ropa vintage comenzó mucho antes de abrir su propia tienda, Black & Brown. En los últimos 21 años, el negocio ha crecido desde una startup de 2,000 metros cuadrados a dos tiendas contiguas que exhiben ropa clásica para mujer y hombre desde la década de 1940. "Yo..."
The Biz Beat: Panadería mexicana de San José ofrece delicias oaxaqueñas
Al entrar a Dulcinea Panadería Oaxaqueña en San José, el aroma embriagador por sí solo debería ser suficiente para abrumar tus sentidos. Pero si no es así, la deslumbrante exhibición de más de 100 variedades de galletas, pasteles, panes y tartas, casi todos frescos a diario, sin duda lo hará. Descubrir todo esto podría sorprenderte...
The Biz Beat: 2nd STREET trae la "búsqueda del tesoro" a San José
El 30 de enero, los entendidos en moda vintage hicieron fila en masa para la gran inauguración de 2nd STREET en el Centro Comercial Strawberry Park de San José. La tienda, especializada en una amplia selección de ropa, zapatos y accesorios usados, es la 54.ª tienda de la marca internacional en EE. UU. "Según los altos mandos..."
Resumen de 2025: las 5 mejores historias de Biz Beat
Este año fue interesante para Biz Beat, con una mayor variedad de negocios inusuales, además de su enfoque habitual en restaurantes y gastronomía. Comenzó en Fitoor, en Santana Row, con fantásticos platos indios presentados de forma que reflejaban la experiencia del chef en cruceros, y terminó con el regreso de Charlie Rose Baseball...
The Biz Beat: El equipo de béisbol Charlie Rose de San José conecta un jonrón
Hace casi 70 años, Charlie Rose empezó a reparar guantes de béisbol en su tiempo libre en casa, como actividad complementaria a su taller de reparación de televisores. Los televisores ya no están, pero Charlie Rose Baseball en San José sigue siendo la tienda especializada de referencia para todo lo que necesitas para jugar y disfrutar del gran pasatiempo nacional de Estados Unidos.
The Biz Beat: Stromboli es la estrella de la pizzería de San José
Si los promedios se mantienen, Anna Di Maggio habrá preparado más de 21,000 strombolis desde que Tony Di Maggio's Pizza en San José reabrió el 13 de junio, después de que un incendio destruyera el techo y cerrara temporalmente el negocio. A sus 80 años, Anna ha trabajado en el restaurante familiar desde que ella y su esposo, Tony, lo fundaron...
The Biz Beat: The Thrift Box de San José rebosa de hallazgos únicos.
Todos los miércoles, al menos 30 compradores ansiosos hacen fila en la avenida Lincoln de Willow Glen, frente a The Thrift Box, rebosantes de anticipación mientras esperan la apertura. Los clientes habituales ya saben cómo funciona: como la tienda cierra los lunes y martes, el personal aprovecha para ordenar el inventario y reabastecer los estantes con...
The Biz Beat: Un restaurante de Los Gatos fusiona autenticidad con experimentación
Hay que ser completamente insensible a la curiosidad para resistirse al atractivo de la vitrina de cristal que alberga el BurgerBot al fondo del comedor del restaurante Breaking Dawn Brunch en Los Gatos. Está diseñado para cortar cebollas, tomates y lechuga, y dispensar condimentos y pepinillos para las hamburguesas que llegan por una cinta transportadora...
The Biz Beat: Un restaurante turco en Sunnyvale encarna la tradición meyhane
La gastronomía turca es una vibrante mezcla de sabores, moldeada por la posición estratégica del país en la antigua Ruta de la Seda. Allí convergieron judíos sefardíes y musulmanes del sur, griegos al otro lado del mar occidental y eslavos a lo largo de la costa sur del Mar Negro, creando un rico mosaico culinario. El restaurante Meyhouse de Sunnyvale captura esta herencia multicultural...
The Biz Beat: Scratch Cookery de San José se especializa en pollo picante
El pollo frito con suero de leche de Scratch Cookery en San José ofrece diferentes niveles de picante, desde un sazonador suave de la casa hasta una combinación extremadamente picante de habanero, scorpion, Carolina Reaper y chile fantasma. Resulta curioso que el restaurante surgiera de un incendio que arrasó la casa donde vivía el propietario, Connor Vu.