Tổ chức phi lợi nhuận mang bữa ăn Lễ Tạ ơn đến những người vô gia cư của San Jose
Những người dân không quen Steve Beckwith, Alfonsas Sakauskas và George Villanueva thưởng thức bữa ăn trong Lễ Tạ ơn tại Công viên Columbus. Photo by Tran Nguyen.

Người dân có xu hướng đi du lịch xa để dùng bữa vào Lễ Tạ ơn. Nhưng đối với những cư dân không cần thiết ở San Jose, bữa tối Lễ Tạ ơn đang đến với họ.

Giữa trại vô gia cư tại Columbus Park ở San Jose, tổ chức phi lợi nhuận CityTeam hoạt động dựa trên tín ngưỡng đã giúp làm rạng rỡ Lễ Tạ ơn cho nhiều cư dân bất cần bằng cách mang những bữa ăn nóng hổi đến công viên.

Tổ chức phi lợi nhuận này có truyền thống cung cấp thức ăn cho những người vô gia cư trong các kỳ nghỉ lễ và nuôi dưỡng 700 người vào mỗi dịp Lễ Tạ ơn tại nơi trú ẩn của nó trên Phố Charles ở San Jose. Người phát ngôn Tamara Wheeler nói với San José Spotlight, lần đầu tiên trong năm nay, CityTeam mang bữa ăn đến trực tiếp cho người dân trên đường phố.

Được đặt tên là “Niềm hy vọng trên bánh xe”, chương trình mới đang có kế hoạch mang những bữa ăn nóng hổi đến các trại giam khác nhau trong thành phố ít nhất bốn ngày một tuần.

Wheeler nói: “Điều này khác với những xe bán đồ ăn khác. "Chúng tôi có ghế và bàn, vì vậy nó giống như một quán cà phê, nơi mọi người có thể ngồi và thưởng thức đồ ăn của họ."

Công viên Columbus ở San Jose vào ngày lễ Tạ ơn. Photo by Tran Nguyen.

Đầu bếp Salvador Hernandez, người phụ trách các bữa ăn trong Lễ Tạ ơn, cho biết nhóm của ông đã chuẩn bị 200 món ăn mang đi vào thứ Năm, bao gồm gà tây, khoai tây nghiền, đậu xanh, bánh mì cuộn và bánh nướng. Anh ấy nói rằng khoai tây nghiền và bánh nướng là những món yêu thích của đám đông.

Hernandez nói với San José Spotlight. “Chúng tôi cần đáp ứng nhu cầu ở nơi họ đang có.”

Đầu bếp Salvador Hernandez tổ chức một bữa ăn phục vụ vào Lễ Tạ ơn. Photo by Tran Nguyen.

Cư dân vô gia cư Steve Beckwith nằm trong số khoảng 100 người đang dùng bữa trong Lễ Tạ ơn từ xe tải thực phẩm ở công viên. Anh ấy đã sống ở Columbus Park trong bốn tháng qua và nói rằng anh ấy biết ơn CityTeam và các sự kiện của nó.

Beckwith nói với San José Spotlight: “Món này trông ngon, có mùi thơm. "Tôi yêu tất cả của nó."

Những cư dân khác cũng lặp lại tình cảm tương tự.

“Tôi rất biết ơn vì điều này. Tôi cũng có một chiếc chăn ấm và một chiếc áo khoác, ”Alfonsas Sakauskas nói. “(CityTeam) sẽ làm bất cứ điều gì để khiến chúng tôi hạnh phúc.”

Đầu bếp Salvador Hernandez và Steve Beckwith. Beckwith đã sống ở Công viên Columbus được bốn tháng. Photo by Tran Nguyen.

Cesar Ramirez, một tình nguyện viên của CityTeam, cho biết đây là lần đầu tiên họ đến Công viên Columbus kể từ khi họ mới chuyển đến California.

“Chúng tôi đã chuẩn bị sẵn sàng và cho mọi người biết về chiếc xe tải cả buổi sáng,” Ramirez nói. “Mọi người rất vui và biết ơn khi chúng tôi ở đây. Toàn bộ trải nghiệm này thực sự đã mở mang tầm mắt của tôi ”.

Các tổ chức phi lợi nhuận và các nhóm dựa trên đức tin đang làm việc để cung cấp cho những người có nhu cầu trong mùa lễ này bằng hộp thực phẩm, bữa ăn mang đi và bữa tối ngồi xuống. Thánh Tâm trao hàng trăm suất ăn như cư dân xếp hàng tại vị trí South First Street.

Vào đêm lễ Tạ ơn, hàng trăm cư dân cũng xếp hàng bên ngoài Martha's Kitchen trên phố Willow để có một bữa ăn nóng hổi. Thị trưởng San Jose Sam Liccardo và nhân viên điều hành của ông tình nguyện đóng gói các bữa ăn cùng nhau. Ryan Van Den Heuvel, giám đốc phát triển của tổ chức, cho biết nhà bếp phục vụ 200-300 người mỗi bữa. Nhà bếp đã không mở cửa cho bữa tối ngồi xuống kể từ khi đại dịch COVID-19 bắt đầu.

Thị trưởng San Jose Sam Liccardo và Jim Reed, chánh văn phòng, phục vụ đồ ăn tại Martha's Kitchen vào đêm Lễ Tạ ơn. Photo by Tran Nguyen.

Gần trung tâm thành phố San Jose, tổ chức phi lợi nhuận Loaves & Fishes Family Kitchen cũng tiếp tục truyền thống phục vụ các bữa ăn trong Lễ Tạ ơn tại Nhà thờ Cơ đốc Phục lâm Việt Nam. Nhóm nghiên cứu đã chuẩn bị 500 suất ăn truyền thống trong Lễ Tạ ơn và hàng trăm chiếc bánh mì.

“Chúng tôi đã làm điều này hàng năm trong ba đến bốn năm qua,” Giám đốc Tiến bộ Douglas Orr nói với San José Spotlight.

Nhân viên và tình nguyện viên của Loaves & Fishes phát đồ ăn vào Lễ Tạ ơn. Photo by Tran Nguyen.

Loaves & Fishes phục vụ trung bình khoảng 7,500 bữa ăn mỗi ngày, con số này đã tăng gấp ba lần so với hai năm trước.

“Nhu cầu đã bùng nổ,” Orr nói. "Và có nhiều nhu cầu hơn mỗi ngày."

Jessie Rosete và con gái Jessica chuẩn bị bữa ăn nóng hổi cho gia đình tại Nhà thờ Cơ đốc Phục lâm Việt Nam vào Lễ Tạ ơn. Photo by Tran Nguyen.

Jessie Rosete và con gái Jessica đến để nấu những bữa ăn nóng hổi cho gia đình họ. Lần đầu tiên họ biết đến chương trình bữa ăn thông qua Second Harvest of Silicon Valley cách đây hai tháng.

Rosete nói với San José Spotlight: “Tôi đã nghỉ hưu nên đôi khi tôi cảm thấy căng thẳng với mọi chi phí. “Điều này rất hữu ích cho người cao niên và người vô gia cư.”

Đầu bếp Reynold Stewards nói chuyện với Nghị viên San Jose Raul Peralez tại nơi trú ẩn của CityTeam ở San Jose. Photo by Tran Nguyen.

CityTeam cũng đã mở nhà bếp của mình để phục vụ những bữa ăn nóng hổi hơn tại nơi trú ẩn của mình trên Phố Charles vào tối thứ Năm. Đầu bếp Reynold Stewards, người phụ trách bếp tại cơ sở, cho biết tổ chức đã chuẩn bị 250 suất ăn cho kỳ nghỉ.

Nghị viên San Jose Raul Peralez, cùng với mẹ và một người bạn, đã tình nguyện tham gia sự kiện này.

“Để có thể đền đáp, đó là một trong những điều tuyệt vời nhất,” Peralez nói với San José Spotlight, đồng thời cho biết thêm, anh thường làm tình nguyện viên trong kỳ nghỉ lễ tại các cơ quan khác nhau trong quận của mình.

Người Mỹ bản địa Sestilio Testa cho biết anh có nhiều cảm xúc lẫn lộn về kỳ nghỉ này, nhưng không quan tâm đến việc thưởng thức các món ăn.

“Tôi không ăn mừng Lễ Tạ ơn,” Testa nói. “Nhưng những người ở đây, ý định của họ là tốt. Họ ở đây để giúp đỡ những người nghèo. "

Thường trú Sestilio Testa với thức ăn từ nơi trú ẩn của CityTeam ở San Jose. Photo by Tran Nguyen.

Liên hệ Trần Nguyễn tại [email được bảo vệ] hoặc theo dõi @nguyenntrann trên Twitter.

Bình luận

Chúng tôi sẽ không công khai email của bạn.