Học sinh San Jose dựa vào tủ đựng thức ăn trong khuôn viên trường khi tình trạng mất an ninh lương thực ngày càng gia tăng

Là sinh viên trở lại Đại học Bang San Jose, nhiều người đang dựa vào tủ đựng thức ăn trong khuôn viên trường để bán hàng tạp hóa.

Vinay Guda, một sinh viên thạc sĩ kỹ thuật phần mềm máy tính, cho biết anh và những người bạn cùng phòng của mình mua sắm tại cửa hàng thực phẩm mỗi tuần để mua những mặt hàng tạp hóa thiết yếu như trứng, sữa và rau.

“Chúng tôi sử dụng nó mọi lúc,” Guda nói với San José Spotlight. "Chúng tôi chưa bao giờ bỏ lỡ một tuần."

Được thành lập bởi SJSU vào năm 2016, Phòng đựng thức ăn Spartan cung cấp hàng hóa không dễ hư hỏng, sản phẩm và đồ lạnh cho học sinh gặp phải tình trạng mất an toàn vệ sinh thực phẩm hoặc hạn chế tiếp cận với thực phẩm dinh dưỡng.

Khoảng 29% sinh viên gặp phải tình trạng mất an toàn vệ sinh thực phẩm, theo một số liệu gần đây khảo sát nhu cầu cơ bản by SJSU quan tâm, chương trình chạy tủ đựng thức ăn.

Nhiều sinh viên đến phòng đựng thức ăn vào thứ Hai hơn bất kỳ ngày nào trong năm ngoái, theo một Bài đăng trên Instagram của Spartan Food Pantry. Phòng đựng thức ăn mở cửa từ thứ Hai đến thứ Tư từ 11 giờ sáng đến 4 giờ chiều Học sinh bắt đầu trở lại các lớp học trực tiếp vào thứ Năm sau hơn một năm học từ xa trong bối cảnh đại dịch COVID-19.

Guda cho biết anh ấy nhận thấy gần đây phòng đựng thức ăn đông đúc hơn khi sinh viên quay trở lại khuôn viên trường. Anh ấy thích đến phòng đựng thức ăn vào thứ Tư để đánh bại đám đông.

Guda nói: “Chúng tôi có thể nhận được thức ăn miễn phí, rất tốt và tiện lợi. “Chúng tôi tiêu thụ rất nhiều trứng (và các mặt hàng tạp hóa khác) nên chúng tôi cần nguồn tài nguyên đó”.

Không chỉ sinh viên sử dụng tủ đựng thức ăn. Báo cáo tháng XNUMX của Hiệp hội Ngân hàng Thực phẩm California cho thấy tình trạng mất an ninh lương thực trên toàn tiểu bang đã tăng hơn gấp đôi vào năm 2020 so với mức trước đại dịch, ảnh hưởng đến 10 triệu người dân California.

Các cửa hàng thực phẩm ở San Jose cũng chứng kiến ​​một tăng người thụ hưởng trong vài tháng qua.

Giáo sư xã hội học Scott Myers-Lipton của SJSU cho biết ông lo lắng về việc liệu tủ đựng thức ăn có thể đáp ứng được số lượng người dùng ngày càng tăng hiện nay khi sinh viên đã quay trở lại khuôn viên trường hay không.

“Tôi tin rằng nhu cầu sẽ rất lớn,” Myers-Lipton nói với San José Spotlight. “(Khi tôi giảng dạy trong khuôn viên trường), tôi có những học sinh đang gặp khó khăn… Tôi đang tự hỏi điều gì sẽ xảy ra bây giờ khi có một hàng dài khổng lồ ở cửa hàng thực phẩm.”

Ben Falter, quản lý vụ việc của sinh viên cấp cao tại SJSU, từ chối bình luận, nói rằng các nhân viên phòng đựng thức ăn đang bận xử lý một “lượng lớn” sinh viên yêu cầu hỗ trợ. Falter cho biết bất kỳ ai có thắc mắc về phòng đựng thức ăn nên ghé thăm Trang web SJSU Cares.

Diane Baker Hayward, người phát ngôn của Vụ thu hoạch thứ hai của Thung lũng Silicon, cho biết điều quan trọng là sinh viên phải tiếp cận với các cửa hàng thực phẩm gần khuôn viên trường. Ngân hàng thực phẩm hỗ trợ phòng đựng thức ăn tại các trường cao đẳng cộng đồng trên khắp các quận Santa Clara và San Mateo, cũng như SJSU và hai trường cao đẳng tư thục.

“Sinh viên đại học là một nhóm người thường bị bỏ qua, những người đấu tranh để có đủ thức ăn bổ dưỡng, đặc biệt là ở Thung lũng Silicon, nơi chi phí nhà ở quá cao, ”Hayward nói với San José Spotlight.

Trong khi những sinh viên như Guda đã dựa vào tủ đựng thực phẩm của SJSU trong nhiều tháng, thì những sinh viên mới bao gồm cả sinh viên năm hai Everyck Bayaua đã phát hiện ra nó lần đầu tiên vào thứ Tư.

Sau khi nghe về phòng đựng thức ăn thông qua một người bạn, Bayaua đã nhặt những lon thức ăn và rau để kéo dài tuần cho anh ta. Anh ấy cho biết anh ấy có kế hoạch đi đến phòng đựng thức ăn trong những tuần tới để tiết kiệm tiền mua hàng tạp hóa.

“Tôi cố gắng đi đến một cửa hàng tạp hóa (gần đó), nhưng tôi không muốn lãng phí tiền của mình,” Bayaua nói. "Tôi muốn tiết kiệm nhiều nhất có thể."

Liên hệ với Stephanie Lam tại [email được bảo vệ] hoặc theo dõi @StephCLam trên Twitter.