Cửa hàng tạp hóa Nhật Bản khai trương tại trung tâm thành phố San Jose.

Một cửa hàng tạp hóa mới đã xuất hiện ở trung tâm thành phố San Jose, xóa bỏ tiếng xấu của nơi này như một "vùng thiếu thực phẩm".

Cửa hàng Sakura Market, nằm ở tầng trệt bên dưới ký túc xá Đại học San Jose State tại số 184 đường S. Market và cạnh khách sạn Signia , đã chính thức mở cửa vào thứ Sáu. Là một phần của thương hiệu Osaka Marketplace, chuỗi cửa hàng tạp hóa chuyên bán các sản phẩm Nhật Bản đặc biệt này là một cửa hàng tiện lợi hiện đại. Với diện tích 5,000 feet vuông (khoảng 576 mét vuông), cửa hàng tập trung vào chất lượng, sự tiện lợi và dễ tiếp cận hàng ngày bằng cách cung cấp tuyển chọn các món ăn chế biến sẵn, thịt, rau củ và các loại thực phẩm và đồ uống Nhật Bản chính thống.

“Chúng ta có công việc hoặc trường học, chúng ta có nhà cửa và nơi ở, và chúng ta cũng cần những không gian thứ ba nơi cộng đồng có thể tụ họp, trải nghiệm lẫn nhau và hòa mình vào môi trường ngoài trời hoặc trong nhà,” Giám đốc điều hành Hiệp hội Trung tâm Thành phố San Jose, Brian Kurtz, chia sẻ với San José Spotlight. “Cái tên Sakura Market, dịch ra là hoa anh đào. Biểu tượng của hoa anh đào là sự khởi đầu mới hoặc sự đổi mới. Nếu đó không phải là những gì chúng ta đang trải nghiệm ở trung tâm thành phố San Jose vào thời điểm hiện tại, thì tôi không biết đó là gì nữa.”

Kurtz cho biết việc khai trương Sakura Market không thể đúng thời điểm hơn. Khu trung tâm thành phố đã cần một cửa hàng tạp hóa từ nhiều năm nay. Ông nói rằng người dân địa phương giờ đây sẽ có một nơi để mua thực phẩm, nông sản và có một thứ mà cộng đồng sẽ "trân trọng".

Ông Sho Okawa, Giám đốc bộ phận tạp hóa, cho biết địa điểm này cung cấp nhiều lựa chọn bánh mì sandwich, gà rán, cá sashimi tươi, nhiều loại kem Nhật Bản, nước ngọt châu Á, quầy trà matcha, khu mỹ phẩm Nhật Bản và quầy mì ramen ăn liền tự phục vụ.

Lễ khai trương hoành tráng của Sakura Market diễn ra sau những khó khăn đã được ghi nhận rõ ràng ở khu trung tâm thành phố trong việc thu hút một cửa hàng tạp hóa địa phương. Cửa hàng Safeway nằm ở góc phố Second và San Fernando từng rất nhộn nhịp là cửa hàng tạp hóa duy nhất hoạt động gần đây, cho đến khi nó đóng cửa vào năm 2019 do thiếu cư dân sinh sống ở khu trung tâm và tỷ lệ văn phòng trống cao.

Trước Safeway, vào năm 2011, một cửa hàng Zanotto's vốn là địa điểm quen thuộc trên đường South Second Street từ năm 1996 đã buộc phải đóng cửa vĩnh viễn, mặc dù đã nhận được khoản vay 1.65 triệu đô la từ thành phố sau khi tạm thời đóng cửa vào năm 2003.

“Chúng tôi cảm thấy may mắn và tự hào khi (Osaka Marketplace) chọn khu vực của chúng tôi, một trong những cộng đồng đa dạng nhất,” Tuan Nguyen, đại diện cấp cao của Nghị sĩ Ash Kalra, chia sẻ với San José Spotlight. “Cộng đồng người Nhật đã đóng góp rất nhiều cho San Jose và chúng tôi rất hào hứng về chương tiếp theo sau chương này.”

Hàng trăm người đã xếp hàng dài bên ngoài chợ Sakura, một số người đến từ rất sớm, khoảng 6:30 sáng, để được xếp hàng đầu tiên trước giờ mở cửa lúc 10 giờ. Sự đa dạng của các mặt hàng khiến nơi đây trở nên hấp dẫn, và việc chờ đợi rất đáng giá vì túi quà mà Meagan Magaoay, một cư dân San Jose, cho biết cô đã nhận được. 100 khách hàng đầu tiên của ngày khai trương đã nhận được một túi quà Sakura miễn phí, nhằm thu hút thêm nhiều người đến tham quan. Túi quà bao gồm các loại đồ ăn nhẹ, đồ uống, kẹo và mỹ phẩm Nhật Bản.

Brandon Lan, một cư dân địa phương, biết đến khu chợ này nhờ mối quan hệ cựu sinh viên với Đại học San Jose State và quyết định đến xem thử.

“Chợ Sakura sẽ mang đến cơ hội tuyệt vời cho sinh viên Đại học San Jose State,” Lan nói với tờ San José Spotlight. “Nếu tôi vẫn còn là sinh viên SJSU, chắc chắn tôi sẽ thường xuyên đến đây.”

Các nhà lãnh đạo doanh nghiệp và quan chức địa phương đều lạc quan về những tác động tích cực mà thị trường mang lại cho khu trung tâm thành phố San Jose.

“Trung tâm thành phố là nơi rất quan trọng để mọi người tụ tập,” Kazuhiro Takeda, giám đốc của Osaka Marketplace, nói với San José Spotlight. “Tôi kỳ vọng siêu thị này sẽ trở thành động lực thúc đẩy kinh tế ở đây, và cũng rất tốt cho sinh viên (Đại học Bang Osaka).”

Vui lòng liên hệ với Gabriel Symkowick qua địa chỉ [email protected].