Una cadena de pollo frito crujiente puede haber encontrado un hogar en el oeste de San José.
El mes pasado, Chick-fil-A presentó sus planes al departamento de planificación de San José para construir un nuevo restaurante en el 4400 Stevens Creek Blvd., donde antes había un Round Table Pizza y un centro de diálisis renal vacíos. El gigante de los restaurantes de pollo quiere demoler el edificio comercial existente de 10,400 pies cuadrados y reemplazarlo por un restaurante de aproximadamente 5,245 pies cuadrados con 70 asientos. No hay planes de incluir un drive-thru.
La ubicación propuesta se encuentra junto al proyecto del paseo marítimo de Stevens Creek . El Ayuntamiento de San José aprobó los planes del paseo en 2022, que incluyen 580 condominios. Aproximadamente 173 de ellos se destinarán a viviendas asequibles. Los planes también incluyen un hotel de 250 habitaciones.
Un representante de Chick-fil-A dijo que la cadena está atenta a las ubicaciones en el Área de la Bahía.
“Siempre estamos evaluando posibles nuevas ubicaciones con la esperanza de servir a los clientes actuales y nuevos una excelente comida con un servicio extraordinario”, dijeron a San José Spotlight. “Si bien nos gustaría mucho tener más restaurantes en el área de San José, no tenemos detalles para compartir sobre (el proyecto) en este momento”.
El plan propuesto surge después de que Chick-fil-A fracasara en dos ocasiones —en 2020 y 2024— en su intento de abrir un nuevo restaurante en West Valley, en la avenida South Bascom de Campbell. El Ayuntamiento de Campbell rechazó la primera propuesta tras la fuerte oposición del vecindario de Dry Creek. Chick-fil-A desistió de su segundo intento el año pasado después de que los vecinos volvieran a oponerse.
El plan para abrir en Stevens Creek Boulevard ha recibido poca oposición. La ubicación, cerca del proyecto urbanístico Promenade, está rodeada de concesionarios de automóviles. Se situaría en una importante arteria vial del Valle Oeste que conecta con la Interestatal 280 y varias autopistas.
Donaldo Rodríguez, gerente de Legacy Window Tint and Audio en la calle, dijo que Chick-fil-A podría ayudar a su negocio.
“Podría ayudarnos un poco más porque más clientes podrán vernos”, dijo a San José Spotlight. “Cuanto más tráfico tengamos en esta calle, será mejor para nosotros”.
Chick-fil-A tiene nueve sucursales en el condado de Santa Clara, cinco de ellas en San José. Su sucursal más nueva en San José, en 3123 Silver Creek Road cerca de Capitol Expressway, aumentará ese número a seis. No hay una fecha de apertura establecida para esa sucursal.
Los planes de Stevens Creek coinciden con un esfuerzo multijurisdiccional para construir la vía y hacerla más amigable para el transporte público, los peatones y los ciclistas. Un comité directivo aprobó un borrador plan de mejora para el bulevar el mes pasado que se presentará ante los funcionarios en las tres ciudades por las que pasa el corredor: Cupertino, San José y Santa Clara.
Los planes para la cadena de pollos, junto con las mejoras de la calle, son parte del Distrito 1 de la concejal de San José, Rosemary Kamei. Ella dijo que construir el corredor es esencial para las miles de personas que lo transitan cada día.
“Soy muy optimista”, dijo Kamei a San José Spotlight. “El consejo ha hecho un gran trabajo al intentar incentivar a las empresas para que vengan, prosperen y también construyan más viviendas”.
Puedes contactar con Annalise Freimarck en [email protected] o seguirla en @annalise_ellen en X, anteriormente conocida como Twitter.
Deje un comentario
Debes iniciar sesión para publicar un comentario.