Các nhà lập pháp ở Thung lũng Silicon ứng trước dự luật để cải thiện điều kiện làm việc với thức ăn nhanh

Một sự thay đổi đáng kể đối với việc bảo vệ nhân viên kinh doanh thức ăn nhanh có thể làm thay đổi khuôn khổ nhượng quyền thương mại và trong khi những người ủng hộ lao động rất vui khi thấy nó tiến bộ, thì các chủ sở hữu nhượng quyền lại không hoàn toàn đồng ý.

Các nghị sĩ tiểu bang đã bỏ phiếu 43-13 vào thứ Năm để thông qua các sửa đổi đối với Dự luật 257 của Quốc hội, Đạo luật Khôi phục Tiêu chuẩn và Trách nhiệm Thực phẩm Nhanh (FAST). Dự luật hình thành một hội đồng do nhà nước bổ nhiệm để tạo ra các tiêu chuẩn cho ngành công nghiệp thức ăn nhanh, từ điều kiện làm việc đến tiền lương. Nó cũng sẽ khiến các công ty cùng chịu trách nhiệm với các bên nhận quyền của họ để tuân thủ luật pháp.

Dự luật đã được đưa ra vào năm ngoái bởi cựu dân biểu Lorena Gonzalez, nhưng không được ba phiếu thông qua. Một phiên bản sửa đổi của dự luật đã được các Dân biểu Chris Holden, Wendy Carrillo, Luz Rivas và Evan Low giới thiệu lại vào đầu tuần này. Low, người đại diện cho một phần của Thung lũng Silicon, đã không trả lời các yêu cầu bình luận. Quốc hội bang phải bỏ phiếu về dự luật trước ngày 31 tháng XNUMX để chuyển nó lên Thượng viện bang.

Dân biểu Ash Kalra, người đại diện cho Đông San Jose, nói với San José Spotlight rằng ông ủng hộ ý tưởng cải thiện việc tuân thủ pháp luật trong ngành công nghiệp thức ăn nhanh và đưa ra tiếng nói của người lao động.

“Điều này đảm bảo người lao động và người sử dụng lao động phối hợp với các cơ quan nhà nước để nâng cao các tiêu chuẩn và biện pháp bảo vệ tổng thể trong ngành,” Kalra nói. Ông nói thêm rằng các sửa đổi về cơ bản không thay đổi đáng kể dự luật ban đầu.

Người lao động đang rất cần

AB 257 nhận được sự ủng hộ đáng kể từ các nhóm lao động trên toàn tiểu bang, bao gồm cả Liên minh Nhân viên Dịch vụ mạnh mẽ Quốc tế (SEIU). Đầu tháng này, 1021 thành viên SEIU tập hợp ở Sacramento để thúc giục các nhà lập pháp che chắn cho người lao động khỏi bị lạm dụng.

“Những công nhân tiền tuyến này, chủ yếu là phụ nữ Da đen và Da nâu, thường xuyên bị hành hung, cướp bóc, chửi bới, chửi bới và yêu cầu trở về 'đất nước của họ'," Phó Chủ tịch Tổ chức SEIU 1021, Jennifer Esteen cho biết trong một tuyên bố.

Nhiều nhóm kinh doanh kiên quyết chống lại luật pháp của tiểu bang. Mark Turner, chủ tịch / Giám đốc điều hành của Phòng thương mại Gilroy, nói với San José Spotlight rằng ông lo ngại hội đồng do nhà nước bổ nhiệm có thể yêu cầu các doanh nghiệp trả lương cao hơn so với tiêu chuẩn tối thiểu đã được phê duyệt, điều này có thể buộc người sử dụng lao động phải giảm nhân viên làm việc, cắt giảm giờ làm hoặc đầu tư vào công nghệ thay thế người lao động.

Larry Tripplett, chủ sở hữu của ba thương hiệu McDonald's ở Hạt Santa Clara, nói với San José Spotlight rằng ông đã phải vật lộn với nhiều thách thức do đại dịch COVID-19.

“Đó thực sự là một sự căng thẳng vì có quá nhiều (nhân viên) đang mắc phải COVID, vì vậy việc bố trí nhân sự rất khó khăn,” Triplett nói. "Sau đó, khi bạn đưa ra các thủ tục quan liêu khác như AB 257, nó chỉ làm tăng thêm khó khăn cho việc điều hành một doanh nghiệp nhỏ."

Nghiên cứu gần đây cho thấy những người làm công việc bán thức ăn nhanh đã phải lao động trong những điều kiện tồi tệ trong thời kỳ đại dịch. MỘT báo cáo về công nhân thức ăn nhanh ở Los Angeles từ Trung tâm Lao động UCLA cho thấy hơn một nửa số công nhân được khảo sát đã trải qua các tương tác tiêu cực với khách hàng hoặc đồng nghiệp qua các giao thức an toàn COVID-19, bao gồm cả lạm dụng bằng lời nói và hành hung thể xác. Gần một phần tư báo cáo kết quả xét nghiệm dương tính, và chỉ 47% cho biết họ được phép nghỉ ốm có lương nếu họ hoặc đồng nghiệp nhiễm virus.

Tại địa phương, một công nhân Burger King ở San Jose đã nộp đơn khiếu nại vào năm ngoái với Bộ phận An toàn và Sức khỏe Nghề nghiệp (Cal / OSHA) cáo buộc chủ nhân của cô ấy đã không bảo vệ cô ấy. khỏi bệnh nhiệt—Một vấn đề phổ biến trong nhà hàng và các ngành khác như nông nghiệp.

Ruth Silver-Taube, luật sư lao động và điều phối viên của Liên minh Trộm cắp tiền lương Quận Santa Clara, nói với San José Spotlight, cho biết: “Có những vấn đề nghiêm trọng trong ngành công nghiệp thức ăn nhanh, lưu ý rằng nạn trộm lương, quấy rối tình dục và bạo lực tại nơi làm việc đang phổ biến.

Silver-Taube cho biết công đoàn có khả năng giúp cải thiện một số vấn đề này, nhưng rất khó để thiết lập công đoàn trên nhiều nơi làm việc nhỏ thuộc sở hữu của các bên nhận quyền khác nhau. Đây là lý do tại sao cô ấy thấy việc thành lập một hội đồng có thể tạo ra các tiêu chuẩn bắt buộc là cấp thiết.

Bà nói: “Đó thực sự là cách duy nhất để xóa bỏ những vấn đề này một cách hiệu quả và lưu ý rằng Hạt Santa Clara gần đây đã thành lập Hội đồng Tư vấn Bán lẻ Thực phẩm sẽ đưa ra các khuyến nghị về các vấn đề lao động tương tự tại địa phương.

Mối quan tâm đối với doanh nghiệp

Một lập luận phổ biến được các nhóm như Hiệp hội nhượng quyền thương mại quốc tế đưa ra là AB 257 sẽ lấy đi cơ hội từ các doanh nhân nhỏ và gây hại một cách không cân xứng cho người da màu.

Sean Kali-rai, đồng sáng lập của Hiệp hội Nhà hàng Thung lũng Silicon, nói với San José Spotlight, các nhà hàng và doanh nghiệp nhỏ là nơi nhiều dân tộc thiểu số và người nhập cư có thể tìm thấy khả năng di chuyển đi lên.

“Nhượng quyền thương mại là nơi mà các công ty mẹ và doanh nghiệp nhạc pop tìm nơi ẩn náu và tìm kiếm sự tự do kinh tế từ các doanh nghiệp lớn và công ty của Mỹ,” Kali-rai cho biết trong một tuyên bố. “Những hậu quả không mong muốn của AB 257 sẽ đẩy đi cơ hội từ các doanh nhân mới chớm nở và chủ doanh nghiệp nhỏ. Để hạn chế hoặc phá hủy các nhượng quyền kinh doanh nhỏ không phải của người Mỹ ”.

Một số chuyên gia lao động nói rằng tuyên bố về việc AB 257 giảm cơ hội việc làm là sai.

Catherine L. Fisk, giáo sư luật lao động và việc làm tại UC Berkeley, nói với San José Spotlight: “Miễn là có nhu cầu về thức ăn nhanh, các công ty sẽ tìm cách tạo ra lợi nhuận để kinh doanh nhà hàng. “Họ nhượng quyền thay vì tự vận hành để giảm chi phí lao động của công ty bằng cách chuyển trách nhiệm tuân thủ luật pháp cho bên nhận quyền”.

Fisk cho biết thêm, các công ty mẹ đặt ra giá cả và các yêu cầu hoạt động khiến các bên nhận quyền không thể tuân thủ luật pháp trong khi vẫn tạo ra lợi nhuận. Trong một chuyên mục gần đây, cô ấy đã lưu ý nhiều người nhận quyền cắt giảm chi phí lao động để đáp ứng các chỉ thị của công ty về giờ làm việc và dịch vụ khách hàng.

AB 257 sẽ buộc các công ty này gặp gỡ các bên nhận quyền và người lao động để thiết lập giá cả và các nguyên tắc hoạt động nhằm kiếm tiền nhưng cũng hợp pháp. Bên nhượng quyền sẽ có khả năng kiện bên nhượng quyền nếu các chính sách của công ty ngăn cản họ đáp ứng các tiêu chuẩn về sức khỏe và an toàn do Hội đồng ngành thức ăn nhanh đề xuất.

“Điều đó sẽ không loại bỏ cơ hội kinh doanh cho các bên nhận quyền; thay vào đó, nó sẽ cho phép các bên nhận quyền tuân thủ luật pháp và vẫn tạo ra lợi nhuận, ”cô nói.

Liên hệ với Eli Wolfe tại [email được bảo vệ] or @ EliWolfe4 trên Twitter.