El carácter pintoresco de las tiendas y restaurantes del centro de Willow Glen está resurgiendo, a pesar de que la pandemia de COVID-19 afectó duramente a las empresas. La semana pasada, Lincoln Avenue, bordeada de árboles, entre Minnesota Avenue y Willow Street, vio un aumento del tráfico peatonal a medida que los clientes entraban a boutiques minoristas como Bella James, para pintar cerámica en Petroglyph o comprar regalos y almuerzos ...

La solución a la actual escasez de mano de obra puede parecer tan simple como pagar más a los empleados, pero “más” no siempre está disponible. En la industria de los restaurantes, los presupuestos se están esforzando para cubrir el aumento de los costos de los ingredientes debido a la escasez generalizada. Eso no se traduce necesariamente en traspasar los costos a los clientes. Para algunas empresas, la respuesta no es tan simple. "Usted...